[마카오맛집]Ka Lei Weng(Estabelecimento de Comidas Ka Lei Weng, 咖喱榮) - 카레어묵 등

[마카오맛집]Ka Lei Weng(Estabelecimento de Comidas Ka Lei Weng, 咖喱榮) - 카레어묵 등

2019년 04월30(화) ~ 05월 05일(일)

 4박 6일 일정으로 홍콩, 마카오 여행을 다녀왔다.

- Estabelecimento de Comidas Ka Lei Weng, 咖喱榮 -

한국에 떡볶이가 있다면

홍콩과 마카오에는 카레 어묵이 있다.

마카오 세나두 광장 인근

로우카우 맨션 골목은 어묵골목으로 유명하다.

- 재료 선택 -

배가 고파서 먹고는 싶은데

처음에는 어떻게 주문하는지 몰랐다.

영어가 전혀 통하지 않아

중국인이 어떤 재료를 선택하고 주문하는지

옆에서 유심히 살펴보았다.

재료를 봐도 정확히 뭔지 모르겠다. 

그래서 엇비슷하게 재료를 선택했다. 

- 식당내부 -

재료를 담은 그릇을 건네주면

요금이 얼마인지 바로 알려준다.

총 요금이 97HKD

몇개 선택한 거 같지도 않은데 비싸다.

계산을 마친 후 진동벨을 받았다.

사람들이 더 많아져서

중국인들과 합석을 했다.

- 카레어묵 주방 -

생각보다 오래걸린다.

15분쯤 지났을때 진동벨이 울렸다.

육수통에 삶거나 데친 재료를

잘게 자른 후 커리를 부어서 잘 비벼준다.

난 매콤하게 해 달라고 했다.

- 어묵카레 1 -

양이 생각보다 많다.

종이 그릇에 담고보니 한그릇이 꽉 찬다.

다시마, 선지, 천협, 소면, 어묵 등

내가 선택한 재료를 다시보니

어묵보다는 다른 것들이 더 많다.

- 카레어묵 2-

특히 천엽과 선지가 식감과 맛이 좋았다.

전체적으로 매콤하면서도

뒤맛에 텁텁함이 느껴지지 않는다.

어묵혁명을 일으킬만 하다.