[가오슝 맛집]천수모(天水玥秘境鍋物殿) - 솜사탕 스키야키, 소고기 스키야키 등



2019년 02월15(금) ~ 02월 19일(화)

 4박 5일 일정으로 대만 남부지역(가오슝, 타이난, 컨딩) 여행을 다녀왔다.


기사가 포함된 봉고 렌트카를 타고

컨딩여행을 다녀온 후 스키야키를 먹기위해 천수모에 왔다






천수모는 미려도역에서

빨간색 전철을 타고 생태원구역에서 하차한 후

도보로 500m 거리에 위치한다.


당일날 방문하면 자리가 없을 수 있다.

우리는 컨딩으로 갈때 전화로 사전에 예약을 했다.





외관을 무심코 쳐다보면

이곳이 식당인가 의심스럽다.


정면으로 보이는 부처상이

모든 것을 압도하고 있기때문이다.


예약한 것이 정말 잘한 일이다.

대체 이 많은 사람들은 무엇을 먹으러 이곳에 왔을까??






기존 메뉴판에서 전자주문으로 바뀌었다.

아직 한국어와 영어 메뉴판이 업데이트가 안 되었다고 한다.


지금은 되어 있나???


한국어는 고사하고

영어가 통용는 직원이 거의 없어서 난감했다.


한차례 우여곡절을 겪은 후 주문을 마쳤다.

그냥... 세트 메뉴의 그림을 선택했다.







주문을 하고 분주한 식당을 둘러봤다.


소음으로만 따진다면 이곳이 식당인지,

시장판의 좌판인지 구분이 가지 않을 정도로 시끄럽다.


뭐... 말이 통해야 설명을 들었을텐데...

한쪽구석에서 사람들이 뭔가를 떠 간다.


나도 대충 이것저것 넣어서 떠 왔다.

알고보니 스키야키를 찍어먹는 소스였다.


셀프... 제조를 해야 한다.




- 사진을 클릭하면 동영상을 보실 수 있다. -



솜사탕 스키야키가 나왔다.

우리가 주문한 세트메뉴에 포함된 것이다.


동영상을 찍으라고 직원이 말한다.ㅎㅎ

얼마나 많은 사람들이 동영상을 찍었으면...


뭐.. 특별한 것은 없다.

육수를 부으면 솜사탕이 사라지는 거 말고는...








테이블의 각 자리마다

가스버너가 한개씩 놓여 있다.


각자가 선택한 육수그릇에

각종 야채를 넣어 끓이면 된다.


야채는 무한리필이 아니고

추가하면 요금을 지불해야 한다.


육수는 닭육수, 고기육수 등이 있다.

세트메뉴에는 한가지씩 다 포함되어 있다.






부위는 잘 모르겠지만

얇게 썬 소고기가 나왔다.


야채가 들어간 육수가 팔팔 끓고 있으니

소고기를 넣어 야채와 함께 먹으면 된다.


뭐.. 그냥 샤브샤브네...






스키야키와 샤브샤브의 차이는 뭐지...???


고기를 굽다가 육수를 넣으면 스키야키고

육수에 고기를 넣어다 빼면 샤브샤브 아니가...


에라... 나도 모르것다.


배가 고픈데... 뭐가 중요한가~~

입으로 음식이 들어가야 만사가 편안한데 말이지.





뜬금없이 초밥이 나왔다.

세트메뉴에 포함되어 있는 것이다.


대만에서 초밥을 다 먹다니

맛은 고사하고 양이나 많이 줬으면 좋겠다.





한참을 기달려도 나오지 않더니

아무래도 세트메뉴의 메인이 이녀석들인가보다.


큰 접시에 올려진 비주얼이...

어때... 먹음직스럽지요~~~~~


비주얼도 비주얼이지만

양도 어마어마하게 많다는 사실...


내참 살다살다 온갖 종류의 새우는 다 먹어보네.. 그려!!







어째... 온도는 잘 맞으십니까??

벌겋게 익어가는 게 딱 맞는가 부네!!!


넣어... 넣어...

육수 쫄아... 육수 리필...

새우 넣어... 관자 넣어...


우리에게 필요한 것은.... 뭐??

스피드와 새우껍질까기






한국 사람은 역시 밥심이여...


솜사탕 스키야키의 남은 육수 국물에

흰밥과 계란을 풀어서 볶은밥을 했다.


솜사탕 스키야키 육수가

우리나라의 불고기육수랑 맛이 비슷하다.


우리 엄니만 빼고

다들 얼굴에 화색이 도는구먼...





천수모에 꼭 한번은 와 보고 싶었다.

11명의 대가족이 모두 천수모에 와서 음식을 먹었다. 


한가지는 이루어진 셈이다.


개인적으로 음식맛을 평가해 본다.


재료의 신선함은 뛰어나다. 하지만,

 그 명성에 비해 그닥 음식이 좋거나 맛이 있는 건 아니다.

그리고 너무 비싸다. 이상!!!


한번의 방문으로 난 만족한다.



[컨딩 맛집]龍磐餐飲 - 해산물 전문요리 식당



2019년 02월15(금) ~ 02월 19일(화)

 4박 5일 일정으로 대만 남부지역(가오슝, 타이난, 컨딩) 여행을 다녀왔다.


가오슝에서 기사가 포함된

봉고 렌트카를 타고 컨딩에 왔다.






제일 먼저 어롼비공원(등대)을 구경한 후

바다의 전경이 아름다운 롱판공원으로 향했다.


배가 고프다.

어롼비공원에서 한참을 걸어다녔다.


해산물 전문요리 식당인 龍磐餐飲

늦은 점심식사를 하기로 했다.


龍磐餐飲은 어롼비공원에서

롱판공원으로 가는 도로 중간에 위치한다.






나는 작년 11월에 대만 종주여행을 오고

3개월만에 가족과 함께 다시 컨딩에 온 것이다.


작년에도 영업시간전이라서

龍磐餐飲에서 점심식사를 못했었다.


영업시간은 11:00~15:00, 17:00~20:00이다.

오후 3시~오후 5시까지 휴식시간이다.


우리가 들어온 이후

식당은 어느새 만석이 되었다.





한글메뉴판은 없지만

한자 아래에 영어가 씌여져 있다.


단품메뉴, 세트메뉴가 있다.


우리 가족은 4인과 6인의

세트메뉴를 각 1개씩 주문했다.


1인기준으로 250NT$이다.

한국돈으로 9,000원정도이다.




- 쌀밥 -



인원수에 맞는 쌀밥이

큰 그릇에 담겨져 나온다.


갖지어낸 밥이라 맛이 좋다.

더욱 좋은 것은 무한리필이 된다.




- 삶은 오징어 -



삶은 오징어가 브로컬리, 당근과 함께 나온다.


간장에 겨자가 기본 소스로 나온다.

우리는 가져간 초장과 함께 오징어를 찍어 먹었다.


그래 이맛이야...






쌀밥과 삶은 오징어만 나왔을뿐인데

음식을 대하는 가족들의 태도가 환하다.


그동안 대만 특유의 향신료 음식 냄새때문에

음식이 입에 맞지 않아서 고생을 해서 그런가 보다.



- 뱅어 스크램블 에그 -



뱅어포 만드는

작은 뱅어가 들어간 스크램블 에그이다.


계란말이와 계란찜의

중간형태인 음식이다.



- 해조류 볶음 -



겉모양은 잡채와 비슷하지만

해조류의 씹히는 식감이 아삭아삭했다.


어떤 해조류인지 무척 궁금하다.



- 공심채 볶음 -



줄기속이 대나무처럼 비어 있는

공심채는 주로 볶음이나 찌개요리에 사용된다.


우리가 김치를 먹듯이

이곳에서는 공심채를 먹는다.



- 생선탕 -



수심 200m 이하에 서식하는

심해어의 한 어류를 맑게 끓은 생선탕이다.


어류의 종류는 모르겠다.

하지만 그 맛은 정말 끝내준다.


여기에 고수를 살짝 더해서 먹으니

육수의 깊은 맛이 배가 되는 느낌이다.




- 소고기 볶음 -



얇게 썬 소고기를

양파, 파, 양배추, 고추 등의 채소를 넣고

간장소스와 함께 볶은 소고기 볶음이다.


해산물 전문요리 식당에서

처음으로 보는 육류음식이다.




- 생선튀김 -



고등어, 꽁치, 갈치는 아니다.

대체 너란 생선은 어떤 어류인가??


비릿내가 전혀 나지 않는다.

레몬이 뿌려진 두툼한 살집이 고소하기만 하다.


배가 부르기 시작하는데

아직도 안 나온 음식이 있다.



- 오렌지 새우튀김 -



음식인가? 후식인가?

너는 대체 무슨 음식이냐??


나도 모르게 자세히 살펴본다.


반쯤 자른 레몬위에 새위튀김이 올려져 있고

그 위에 샐러드와 소스크림이 올려져 있다.





나는 허겁지겁 먹고 있다.

오늘처럼 게걸스러운 적은 없었던 것 같다.


안 먹어본 사람은 있어도

한번만 먹은 사람은 없다.


컨딩에 오면 꼭 龍磐餐飲에 오셔서

해산물 전문요리를 드셔보세요.

[가오슝 맛집]하이즈빙(渡船頭海之冰) - 빙수



2019년 02월15(금) ~ 02월 19일(화)

 4박 5일 일정으로 대만 남부지역(가오슝, 타이난, 컨딩) 여행을 다녀왔다.


2월 중순인데,

가오슝의 날씨는 덥다 더워~~







보얼예술지구 하마센역에서

치진섬을 가기위해 걸어서 구산페리로 왔다.


구산페리 인근에 빙수맛집으로 유명한

하이즈빙(渡船頭海之冰)이 위치하고 있다.


건물 전체가 노란색으로 칠해져 있어 눈에 확 띈다.






망고빙수를 먹으려고 하이즈빙을 찾은 것인데

망고가 나지 않는 계절이라 판매가 중단되었다.


주문은 어렵지 않다.


먹고 싶은 빙수의 종류를 선택한 후

사이즈(1,2,3,5,7,10,15,20)를 결정하기만 하면 된다.









대학생 조카들이 가장 먹고 싶어하는 빙수인

우유 바나나&초코빙수와 우유과일빙수를 주문했다.


사이즈 2인짜리인데 작아보인다.

물얼음에 연유, 시럽, 과일이 올려져 있다.






워낙 사람들이 많다보니

주문을 하기전에 자리를 확보하는 것이 중요하다.


갈증이 날때 간단히 먹기 좋은 빙수이다.

뭐... 망고빙수를 못 먹어서 살짝 아쉽기는 하다.

[단수이 맛집]따콰이 스테이크(大塊牛排)-스테이크 등



2018년 11월15(목) ~ 11월 23일(금), 8박 9일 일정으로

대만여행(타이베이, 화롄, 컨딩, 가오슝, 타이난)을 다녀왔다.


가오슝에서 타이베이에 온 후

신베이터우와 단수이를 구경했다.






따콰이 스테이크(大塊牛排)는

단수이역 바로 앞 도로 건너 왼쪽에 위치한다.


오후 5시도 안된 시간인데

이미 해가 저물어가고 있다.


새삼 우리나라보다

해가 빨리진다고 생각되었다.







저녁식사를 하려고

단수이 따콰이 스테이크를 찾았다.


배트트립과 런닝맨에 나와서

왠지 친숙한 느낌이 드는 식당이다.


이른 저녁시간이라 생각보다는 사람이 많지 않았다.

식당입구에 들어서는데 스테이크 냄새가 내 코를 자극하기 시작했다.





안쪽 구석자리에 앉으니

한글로된 메뉴판을 가져다 주었다.


내가 한국 사람이라는 것을

종업원이 바로 알아본 것이다.


다 먹어보고 싶었지만

가장 인기있고 가격(190NT$=6,900원 정도)도 저렴한

 NO.1 닭 스테이크를 주문했다.





맥주(70NT$)도 주문했다.

일단, 맥주병이 커서 좋다.


탄산음료가 무한리필 무료이지만

스테이크를 먹는데 와인은 못 먹어도 맥주는 마셔야 했다.






빵, 스프, 소스를 가져다 준다.


맥주를 마시기 전에

빵을 스프에 찍어서 먼저 먹었다.


스프는 조금 묽다.


특별한 맛은 아니지만

식욕을 돋우기엔 충분했다.




 

 




몇분이 지났을까?

내가 주문한 치킨 스테이크가 나왔다.


푸실리 파스타면이 바닥에 깔려 있고

큼직한 닭다리 스테이크와 함께 달걀후라이가 있다.








스테이크가 부드럽고 식감도 아주 좋다.

기본 소스에 매운 소스를 더하니 금상첨화가 따로 없다.


나는 향신료와 아시와 음식에 익숙하여 잘 먹는다.





가격대비 가성비가 최고인 음식이다.

대만여행을 오신다면 꼭 드셔보셨으면 한다.


안 먹어본 사람은 있어도

한번만 먹은 사람은 없다.


다음에 다시 방문한다면

티본스테이크와 등심스테이크를 먹어야 겠다.

[타이베이 맛집]유산동 우육면(劉山東牛肉麵) - 우육면 등



2018년 11월15(목) ~ 11월 23일(금), 8박 9일 일정으로

대만여행(타이베이, 화롄, 컨딩, 가오슝, 타이난)을 다녀왔다.








내가 숙박하고 있는

뷰티 캡슐 인(Bouti cpsule INN) 인근의

유산동 우육면(劉山東牛肉麵)에 갔다.


대만여행을 하면서 두번이나 방문한 식당은

유산동 우육면(劉山東牛肉麵)이 유일하다.






타이베이 메인역에서도 도보로 10분 거리에 위치한다.


양품우육면(良品牛肉麵館)을 정면으로 바라보면

오른쪽으로 좁은 골목길이 있는데 그 골목으로 들어가면 있다.






역시 타이밍이 중요하다.

허름한 골목안에 대기줄이 길게 늘어서 있다.


1. 첫번째 방문시에는

대기줄이 길어 잠시 주변을 배회하다가 

오후 7시 30분쯤 다시 가서 먹었다.


2. 두번째 방문시에는

운이 좋게 기다리지 않고 바로 먹을 수 있었다.

하지만 여전히 빈자리 찾기가 더 어려운 식당이다.






두 번 모두...

야외 탁자에 앉아 우육면을 먹었다.


나에게 식당안은

꿈의 무대인 것처럼 느껴졌다.







도통 모르는 한자뿐인데...

메뉴판을 본다고 내가 뭘 알겠는가?


그러나 걱정할 이유가 없다.

한글로 된 메뉴판을 가져다 준다.






1. 첫번째 방문시에는

우육면(150NT$)을 먹었다.


소고기 국물이 깔끔하면서도 진하다.

굵은 면발이 탱탱하면서도 쫄깃거린다.





양념된 육수의 대만식 우육면이다.


대만에서 먹은 음식중

지금까지 단연코 NO.1이다.







2. 두번째 방문시에는

대만식 삶은 소고기가 들어간 우육면(150NT$)를 먹었다.


현지인들을 보고

매운 소스와 볶은 야채를 넣었다.


맑은 육수의 우육면은

간이 되어 있고 훨씬 깊은 맛이 느껴진다.






현지인들이 우육면을 먹으면서

마늘을 까서 먹길래 따라서 해 보았다.


음.... 아리다.

입안이 많이 얼얼하다.





여행을 다니면 마지막날에

여행에 대한 후회를 하는게 보통이다.


하지만, 이번 대만여행은

그런 후회를 하지 않고 있다.


맛있는 우육면을 먹어서 배가 불러서 그런가??ㅋㅋㅋ


[화롄 맛집]화롄공정포자점(花蓮公正包子店) - 샤오롱바오, 만두 등



2018년 11월15(목) ~ 11월 23일(금), 8박 9일 일정으로

대만여행(타이베이, 화롄, 컨딩, 가오슝, 타이난)을 다녀왔다.






타이루거 국가공원 여행을 마치고

칭싱탄에서 투어버스를 타고 화롄역으로 왔다.


또 화롄에 언제 와 보겠는가?


타이베이행 기차시간도 한참 남았고

배도 고프니 이른 저녁식사를 할 생각이다. 








관광안내센터에서 적극 추천한

화롄 현지인 맛집인 공정포자(公正包子)에 갔다.


화롄역에서 종산로드를 따라

약 30분정도 걸어가야 한다.


화롄역을 출발하여

종산로드를 따라 거리를 걸었다.






후텁지근한 날씨였지만

나에겐 부채가 있으니 뭐!!! 괜찮겠지.


거리구경을 하면서 걷다보니

어느새 공정포자에 도착을 했다.


약간은 더웠지만, 화롄거리는

걸을만한 가치가 충분히 있었다.







외국 관광객은 눈을 씻고 찾아봐도 없다.


무작정 들어가서 빈 자리에 그냥 앉았다.

내가 앉은 자리 앞에 각종 소스가 놓여진 식탁이 있다.


무심한척 메뉴판을 쳐다본다.

소룡포, 온면을 제외하고는 완전히 다 아는 한자도 없다.








영어가 전혀 통용되지 않는다.


결국에는 다른 손님들이

먹고 있는 음식을 손으로 가르켜서 주문을 했다.


공정포자에서 난 온면과 만두를 주문했다.







온면은 35NT$이고

만두(소룡포)는 1개 5NT$이다.


굉장히 저렴한 가격이지만

재료 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있어 더욱 좋았다.


나에겐 최고의 맛집이다.





오늘 하루 외로움을 느껴 고맙다.

외롭지 않고 어찌 혼자서 여행을 다닐수 있겠는가?


타이베이행 기차를 타기위해

화롄역으로 다시 돌아가야 한다.


배가 부르니 기분이 좋다.

[타이베이 맛집]양품우육면(良品牛肉麵館) - 우육면류, 전통면류, 밥류, 스낵류, 스프 등 



2018년 11월15(목) ~ 11월 23일(금), 8박 9일 일정으로

대만여행(타이베이, 화롄, 컨딩, 가오슝, 타이난)을 다녀왔다.






내가 숙박하고 있는

뷰티 캡슐 인(Bouti cpsule INN) 인근의

양품우육면(良品牛肉麵館)에 갔다.


타이베이 메인역에서도

도보로 10분 거리에 위치한다.






문을 열고 안으로 들어서니

이미 많은 사람들이 식사를 하고 있다.


2층도 있는데

계단을 올라가기 싫어서

아래층에 빈 자리에 앉았다.


2층 계단 아래 선반에서

먹고 싶은 반찬을 선택할 수 있다.







나도 처음엔 한자 메뉴판의

깨알같은 영어글씨를 읽고 있었다.


Are you korean? 이라고 묻더니,

내가 yes하니까!!!


한글로 된 한글 메뉴판을 가져다 주었다.

한자를 몰라도 걱정할 것 없다.






대만에 왔으니 우육면을 먹어야 겠지만

밥종류가 먹고 싶어 닭다리 튀김과 밥을 주문했다.


대만여행의 첫날이니

타이완 맥주도 주문했다.


그리고, 우육면은 인근 골목에 위치한

유산동 우육면에 가서 먹을 예정이다.







우여곡절이 있었던

대만 여행의 첫날, 첫 끼니이다.


닭다리 튀김은

양도 많고 단백하며 맛있다.


미역국도 아주 좋다.

대만에서 미역국을 먹을 줄은 몰랐다.





계산은 정확하다.

내가 4번 테이블에 앉았던 것이다.


닭다리 튀김과 밥 120NT$

타이완 맥주 60NT$

----------------------

총 180NT$





주방에서 사장님이

나를 뚫어져라 쳐다보고 있다.


잘 먹고 갑니다.~~

[타이베이 맛집]복주원조 호초병(福州元祖胡椒餅) - 화덕만두



2018년 11월15(목) ~ 11월 23일(금), 8박 9일 일정으로

대만여행(타이베이, 화롄, 컨딩, 가오슝, 타이난)을 다녀왔다.





나는 용산사를 구경한 후

멍지아 공원(艋舺公園)으로 걸어왔다.


후미진 골목에 현지인들이 줄을 서서

무언가를 사는 모습을 보고 무작정 따라 들어갔다.





복주원조 호초병(福州元祖胡椒餅)은

용산사 1번출구에서 동쪽방향으로 걸다보면

큰도로 건물 뒤쪽의 좁은 골목길에 위치하고 있다.





호초병(胡椒餅, 후이지아빙)은

일명 후추빵, 후추롤빵이라 부른다.


복주원조 호초병(福州元祖胡椒餅)에서는

호초병(胡椒餅) 1개에 50NT$(1,800원내외)에 판매하고 있다.

 





호초병(胡椒餅)은 일반적으로

밀가루, 물, 효모를 넣어 반죽을 한다.


속은 설탕, 간장, 후추 등으로

절인 돼지고기나 소고기를 넣는다.





저녁을 먹어야 하니

어떤 맛인가 궁금해서 1개만 구매했다.


화덕에서 갓 구어진 만두를

종이포장지에 담아서 비닐봉지에 담아준다.






화덕에서 갓 구어져 나온 고기만두가

일품요리 부럽지 않을 정도로 맛이 좋다.


내가 대만에 와서 처음 먹은 음식이

바로 복주원조 호초병(福州元祖胡椒餅)이다.

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