뚜벅이가 꿈꾸는 세상

[베트남 북부]사파여행 3탄 - 판시판, 하이캉식당, 사파타운, 땀꿔 마사지샵, 콩카페, 비엣 이모션, 사파에서 닌빈으로 이동

2017년 10월29(일) ~ 11월 9일(목), 11박 12일 일정으로

베트남 북부지역(하노이, 사파, 닌빈, 깟바섬) 여행을 다녀왔습니다.

사파에서의 3일째이자, 마지막날입니다.

오늘도 변함없이 골드윈호텔(Goldwin Hotel)옆

틴듀엔(thình duyên) 식당에서 분짜로 아침을 먹었습니다.

식당에서는 종종 베트남 전통 물담배인

'투억 라오'는 베트남 북부 사람들이 즐겨 피우는 담배를 볼 수 있습니다.

흡연자가 한 모금 빨아들이면

많은 양의 니코틴이 급격히 흡수되어 한동안 정신이 몽롱해 진다고 합니다.

아침에 체크아웃을 하면서

무거운 짐들을 호텔에 맡겨두었습니다.

판시판으로 가기 위해 택시를 탔습니다.

약 4.5km의 거리로 택시요금은 73,000vnd(3,650원) 나왔습니다.

우리는 4명이니까, 1인당 900원 조금 더 냈습니다.

사파케이블카역 주변일대가 공원처럼 되어 있어서 

주변을 천천히 걸으면서 구경을 하는 것도 아주 괜찮습니다.

매표소에서 입장권을 끊었습니다.

결코 저렴하지는 않습니다.

1인당 700,000vnd(35,000원)입니다.

영수증과 함께 '판시판전설의 케이블카'라고 씌여진 카드를 줍니다.

케이블카 자체는 꽤 컸습니다.

천천히 움직이는 케이블카에 탑승한 후

출발하기만을 손꼽아 기다렸습니다.

하나... 둘... 셋... 출발~~

고도차 1,410m

세계에서 가장 큰 고도차를 자랑하는

케이블카를 타고 가는 기분은 말로 표현할 수 없을 정도로 환상적입니다.

베트남에 있을 법하지 않은 케이블카로 놀라움이 더합니다.

죽기전에 꼭 한번은 타봐야 할 케이블카 입니다.

우리는 지금 구름위에 서 있습니다.

구름이 산 정상 언저리에 걸쳐있는 모습이 아름답습니다.

성스러운 아름다움과 영적인 평화스러움이

저절로 느껴지는 불교사찰이 자리하고 있습니다.

판시판은 해발 3,143m이고

인도차이나 반도의 지붕이라 불리고 있습니다.

맑은 날씨라서 많은 사람들이 정상에 몰려 있습니다.

베트남 정부가 야심차게 개발해서 많은 관광객들을 불러들이고 있는 것입니다.

해발고도가 높아서 구름으로 뒤덮혀 있을때가 많은데

구름이 걷힌 맑게 갠 오늘같은 날이면 주변이 환상적인 풍경을 연출합니다.

고원지대의 울창한 원시림이 자연 그대로 보존되어 있습니다.

짙은 녹음을 보고 있노라니 아주 자연스럽게 마음이 안정되는 것 같습니다.

[사파]판시판(Fansipan, Phan Xi Păng)

산과 사진... 그리고 사람

이 모두를 좋아하는 내가 지금 이곳에 있습니다.

정오가 다 되어서 케이블카를 타고 하산을 했습니다.

어느 순간 판시판이 구름에 감싸이는 모습을 보았습니다.

오늘 우리른 하늘 준 축복인

'맑은 하늘'에게 감사할 따름입니다.

그냥 사파타운으로 돌아가기엔

판시판의 여운이 많아 아쉬움이 많이 남을 것 같습니다.

사파케이블카역내에 위치하고 있는

하이캉식당(Hai Cang Restaurant)에서 점심을 먹기로 했습니다.

깔끔한 실내분위기와 잘 어울리는 조명시설,

 천장에 메달려 있는 알수 없는 의미의 조형물이

하이캉식당(Hai Cang Restaurant)이 어떤 식당인지를 말해주는 듯 합니다.

각자가 1개씩, 먹고 싶은 음식을 주문했습니다.

두종류의 볶음밥, 닭다리, 냄비소고기밥, 닭튀김 버섯볶음

주문한 음식은 4가지인데 나온 음식은 5가지입니다.ㅎㅎ

뭐... 어떻습니까?? 그냥 먹으면 되겠지요.

숟가락과 젓가락이 쉴새없이 움직이기 시작했습니다.

볶음밥은 안전빵으로 늘 주문하는 거고

버섯볶음과 스파게티는 그럭저럭이었고 닭다리가 최고로 맛있었습니다.

그 닭다리... 제가 주문한 것입니다.ㅋㅋ

[사파]하이캉식당(Hai Cang Restaurant) - 볶음밥, 닭다리, 냄비소고기밥, 닭튀김 버섯볶음 등

베트남 현지 물가를 고려하면 비싼 편이지만

언제 우리가 또 판시판에 와서 이런 음식을 먹겠습니까??

아낄때는 아끼고... 지를때는 지른다...

판시판에서 사파타운까지 걸어왔습니다.

차가 지날때마다 흐날리는 먼지를 제외하면

도로를 따라 천천히 걷는데는 아무런 불편함도 없어습니다.

특별히 할 일도 없고 해서 발 마시지를 받으려고

사파공원 앞에 우치한 땀꿔(Tẩm quất) 마사지샵으로 들어갔습니다.

발마시지 1시간 가격이 200,000vnd(10,000원)이라고 해서

흥정을 통해, 150,000vnd(7,500원)으로 50,000vnd(2,500원) 할인을 받았습니다.

마사지를 받기 전에

따뜻한 물로 발을 씻으면서 피로를 풀고 있습니다.

편안한 의자에 앉아서

따뜻한 물에 발을 담구고 있으니 신선놀음이 따로 없습니다.

[사파]땀꿔(Tẩm quất) 마사지샵 - 발마사지 등

왼쪽 다리에서 오른쪽 다리로...

발바닥, 발가락, 발목, 종아리까지...

시원시원하게 뭉친곳을 풀어줍니다.

심신이 정말 편안해지는 것을 느낄 수 있습니다.

피로가 확 풀렸습니다.

사파에서의 마지막 날이라

저녁식사까지 2시간정도의 자유시간을 갖기로 했습니다.

저는 사파공원에 위치하고 있는콩카페에 갔습니다.

베트남 사람이라고는 종업원뿐이고 손님들은 모두 외국인입니다.

1층에서 타이거 병맥주를 주문과 결제를 한 후,

2층 창가자리(원하는 자리)에 앉자 있으면 가져다 줍니다.

35,000vnd(1,750원)

다른 곳에 비해 맥주가격(땅콩은 무료)이 비쌉니다.

하지만... 무료 인터넷과 자리의 편안함이 보장됩니다.

시원한 맥주를 마시면서

편안하게 혼자만의 시간을 가졌습니다.

오후 6시. 아름다운 조명이 커진

비엣 이모션(Viet Emotion)에서 저녁식사를 하기 위해 다시 모였습니다.

3층에 창가 자리 테이블에 앉았습니다.

아기자기하게 실내장식이 잘 되어 있는식당입니다.

Dalat red wine

199,000vnd(9,950원)

맨날 맥주만 마실 수 없지 않겠습니까??

베트남 여행에서 처음으로 포도주를 주문했습니다.

주문한 피자와 소고기 찜이 나왔습니다.

토마토가 토핑으로 올려진

피자는 생각보다 사이즈가 컸습니다.

소고기찜은 그 향기때문에

입안에 나도 모르게 침이 고였습니다.

[사파]비엣 이모션 식당(Viet Emotion Restaurant) - 피자, 소고기찜, 포도주 등

천천히 이야기를 나누면서

피자와 소고기찜을 먹기 시작했습니다.

바게트 빵을 소고기찜 국물에 찍어 먹으면

그 맛이 말로 표현할 수 없을 정도로 끝내줍니다.

워낙 맛이 좋아서... 피자한판 더 시켜 먹었습니다.

오늘 떠나야 하는 우리에게는

사파에서의 3일간 추억이, 잊지못할 기억으로 남을 것입니다. 

호텔로 돌아가 맡겨두었던 짐을 찾았습니다.

사파버스정류장(Bến xe khách Sa Pa)로 향했습니다.

버스정류장 같지 않은

사파버스정류장(Bến xe khách Sa Pa) 사무실에서

닌빈행 슬리핑버스를 기다리고 있습니다.

다들 아쉬워하는 표정이 역력하지만

저는 다음 여행지인 닌빈을 생각하면 가슴이 설레입니다.

조금 늦게 도착한 닌빈행 슬리핑버스를 탔습니다.

나의 자리가 2층 중앙이라

버스의 흔들림에 몸이 이리저리 쏠리기도 합니다.

닌빈에 도착할때까지 잠을 자야겠습니다.

굿 나잇~~... Good Night~~...

[베트남 북부]닌빈여행이 계속됩니다.

[사파]Viet Emotion Restaurant - 피자, 소고기찜, 포도주 등

오늘 늦은밤에는 슬리핑버스를 타고

사파를 출발하여 닌빈으로 갈 예정입니다.

사파에서 3일간의 여행은

우리에게 잊지 못할 소중한 추억으로 자리잡았습니다.

판시판을 다녀온 후

사파타운에서 발 마사지를 받았습니다.

2시간여의 자유시간동안

콩카페에서 책을 읽으며 소소한 시간을 보냈습니다.

비엣 이모션 식당(Viet Emotion Restaurant)은

사파공원이 훤히 내려다 보이는 사파타운 중심가에 위치한 4층 건물입니다.

오후 6시. 아름다운 조명이 커진

비엣 이모션(Viet Emotion)에서 저녁식사를 하기 위해 다시 모였습니다.

야외 테라스에서 찍은

사파타운, 사파공원의 야경이 제법 운치가 있습니다.

3층에 창가 자리 테이블에 앉았습니다.

아기자기하게 실내장식이 잘 되어 있는식당입니다.

이곳을 선택하기 잘 했습니다.

비엣 이모션식당 메뉴판입니다.

피자 종류가 무척이나 많습니다.

신선한 재료를 사용하여 만드는 점심, 저녁 음식도 있습니다.

여러종류의 포도주도 있습니다.

전반적인 가격대는 일반적인 베트남 식당에 비해 비싼편이지만

한국둔으로 계산하면 그리 비싸지 않기에 사파여행 중 한번정도는 먹어볼 만 합니다.

Dalat red wine

199,000vnd(9,950원)

맨날 맥주만 마실 수 없지 않겠습니까??

베트남 여행에서 처음으로 포도주를 주문했습니다.

주문한 음식과 잘 어울릴 듯 합니다.

메인 음식이 나오기 전에

포도주를 맛 보기로 했습니다.

코로 향을 느끼고...

(중략)

소주와 맥주처럼만 안 마시면 됩니다.ㅋㅋ

결국엔 원샷으로 먹었지만...

주문한 피자와 소고기 찜이 나왔습니다.

토마토가 토핑으로 올려진

피자는 생각보다 사이즈가 컸습니다.

소고기찜은 그 향기때문에

입안에 나도 모르게 침이 고였습니다.

천천히 이야기를 나누면서

피자와 소고기찜을 먹기 시작했습니다.

바게트 빵을 소고기찜 국물에 찍어 먹으면

그 맛이 말로 표현할 수 없을 정도로 끝내줍니다.

워낙 맛이 좋아서...

피자한판 더 시켜 먹었습니다.

제가 계산을 안해서

총가격은 모르지만

1인당 160,000vnd(8,000원)을 냈고

모잘라는 돈은 서정필 셰르파가 내기로 했습니다.

포도주를 끝임없이 원샷한 장본인이라...

사파여행을 오시면 꼭 한번

비엣 이모션 식당(Viet Emotion Restaurant) 에 들려 보세요.

결코 후회하지 않을 겁니다.

[베트남 북부]사파여행 1탄 - 하노이에서 사파로 이동, 깟깟마을, 함롱산, 사파타운

2017년 10월29(일) ~ 11월 9일(목), 11박 12일 일정으로

베트남 북부지역(하노이, 사파, 닌빈, 깟바섬) 여행을 다녀왔습니다.

하노이에서 오후 10시에 출발한 인터버스라인 슬리핑버스가

다음날 오전 4시에 사파에 도착을 했고 오전 6시까지 버스에서 수면을 취했습니다.

슬리핑버스에서 잔다는 것이 편안하지는 않았습니다.

사파의 쌀쌀한 날씨에 몸이 더 움츠려집니다.

여전히 반바지에 얇은 남방하나 걸친 나는 대체 무슨 생각을 하고 있는지??

사파에 첫 발을 디딘 후,

우리의 모습이 정말 가관입니다.

시끄럽고 혼란스러운 슬리핑버스를 벗어나

사파의 차가운 새벽공기를 맞으며 사파호수를 따라 걸었습니다.

어제 하노이는 땀을 흘릴 정도로 무더웠는데

오늘 사파는 입에서 입김이 나올 정도로 춥습니다.

어렵지 않게 사파에서 2박 3일간 숙박할

 골든윈 호텔(Goldenwin Hotel)에 오전 6시 20분쯤 도착했습니다.

문이 잠겨 있었는데

몇번 두드리니 아주 친절하게 맞이해 주셨고

추가 요금없이 early check in까지 해 주셨습니다.

[사파]골든윈 호텔(Goldenwin Hotel)

아고다앱을 이용하여 숙소예약을 했습니다.

10/31~11/02, 2박 3일동안

슈페리어 트인(룸 온리)(Superior Twin Room only)을

16.85$/1박 가격으로 예약했습니다.

맑은 하늘의 빛과 같은 엷은 빛깔의 하늘색 4층 건물입니다.

맑은 날에는 발코니에서 팡시판 전설의 사파 케이블카가 보입니다.

호텔 바로앞에는

중학교(Kim Dong Secondary School)가 있습니다.

이른 아침부터 아이들의 해맑은 목소리가 들립니다.

아침을 먹기위해서

호텔 옆 식당인 틴듀엔(thình duyên)에 왔습니다.

현지분들이 주로 이용하는 아주 평범한 식당입니다.

학부모와 학생들이 함께 아침식사를 하는 모습을 볼 수 있습니다.

분짜를 주문했습니다.

식당앞에서 한 종업원이 분짜에 들어가는 돼지고기를

숯불로 직접 굽는 모습에 모습에 이끌려 분짜를 주문했습니다.

느억맘 소스로 맛을 낸 분짜 국물과

숯불에 구운 돼지고기 완자, 생채소가

쌀국수와 더불어 환상의 조화를 이룹니다.

분짜 30,000VND(1,500원)

[사파]틴듀엔(thình duyên) - 분짜, 퍼가, 퍼보, 넴, 라우 등

퍼보다 가는 쌀면은 분(Bun)이라고 부릅니다.

분짜(Bun cha)의 분(Bun)은 쌀국수의 면을,

짜(Cha)는 숯불에 구운 돼지고기 완자를 가리킵니다. 

아침식사를 마치고, 호텔에서 잠시 휴식을 취한 다음

우리는 사파시내를 걸어서 깟깟마을(Cat Cat Village)로 향했습니다.

사파 중심부에 위치하고 있는

사파 노트르담 교회를 지나게 됩니다.

이곳을 중심으로 레스토랑, 렌털업체, 여행사 등이 밀집되어 있습니다.

밤에는 불빛과 함께 많은 사람들의 발길이 머무는 사파에서 가장 번화한 곳입니다.

깟깟마을 입구에 도착을 했습니다.

우리가 숙박했던 골드윈 호텔(Goldwin Hotel)에서

2.2km 떨어진 곳으로 사파 중심지인 사파타운지나 도보로 30분정도 걸립니다.

1인당 70,000vnd(3,500원)

입장권을 구입한 후 깟깟마을 트레킹이 시작되었습니다.

베트남 소수민족의 삶을 가장 가까이 살펴볼 수 있는 여행지입니다.

작동은 안하지만 운치를 더해주는

커다란 물레방아와 블랙 흐몽족(Black H'mong)족 전통가옥들이 보입니다.

마을의 고요함과는 사뭇 다른

웅장한 폭포가 한편에 자리하고 있습니다.

물레방아와 더불어 깟깟마을의 정취를 더해줍니다.

폭포앞에 위치한 공연장에서는

내용은 정확히 알 수 없지만 소수민족의 삶에 대한 연극도 볼 수 있었습니다.

춤사위가 아주 멋졌습니다.

[사파]깟깟마을(Cat Cat Village)

깟깟마을은 세월의 풍파와 속세를 벗어나

자유롭고 평화로운 삶을 영위할 것 같은 지상낙원 같습니다.

우리가 영화를 보고 있다고 착각하듯이...

이곳에서 잠시 쉬었다 갑니다.

이곳은 계절에 따라 다른 느낌과 영감을 줄것 같습니다.

깟깟마을에서 다시 사파타운으로 왔습니다.

사파 노트름담 교회 맞은편 작은 골목에 흐몽 마켓이 있습니다.

흐몽족들이 한 땀 한 땀 직접 만든

각종 기념품들을 판매하는 노점들이 즐비하게 자리하고 있습니다.

작지만 그래도 들러볼 만한 곳입니다.

늦은 점심을 먹기 위해서 사파타운에 위치하고 있는

마담 사오 커피 앤 레스토랑(Madam THAO Cafe & Restaurant)에 왔습니다.

마담 사오 커피 앤 레스토랑은

사파 트랙 호스텔이 운영하는 식당입니다.

볶음밥, 분넴, 각종 스프링롤 등

총 4가지의 음식을 주문했습니다.

한가지씩 음식이 나올때마다

 약 15분정도의 오랜 기다림의 연속이었습니다.

깨끗한 접시에 무척이나 신경을 쓴 듯한

음식데코레이션이 맘에 들었습니다.

[사파]마담 사오 커피 앤 레스토랑(Madam THAO Cafe & Restaurant) - 볶음밥, 분넴, 스프링롤 등

차가운 타이거 맥주와 함께한

4가지 베트남 음식 맛은

잊을 수 없을 정도로 맛이 좋았습니다.

최고에요~~~

사파공원 인근 식당에서 점심식사를 한 후

중심가 광장위의 사파 노트르담 교회를 지나 함롱산으로 향했습니다.

함롱산은 사파 동남쪽에 위치하고 있습니다.

성인기준 70,000vnd(3,500원)

입장권을 구매한 후 함롱산 전망대로 향했습니다.

12지신상 정원(The garden of tweleve earthly branches)과

여러 식물들이 심어진 정원(Community Garden)도 보입니다.

SaPa라는 글씨를 만든 이곳에서

거의 모든 관광객들이 기념촬영을 했습니다.

함롱산에 있는 모든 정원들은

자연 그 자체의 아름다움보다는 인공미가 많이 첨가되어 있습니다.

산이라기 보다는

공원이란 표현이 더 어울리는 듯 보입니다.

생각보다 넓은 공간에

가 봐야할 작은 길들이 너무도 많았습니다.

미로와 같은 길과

작은 동굴들로 가득찬 곳입니다.

아직... 태양이 아름다운 시간이라

바위를 배경으로 멋진 포즈를 취해 봤습니다.

전망대에서 내려다보면

사파타운이 더 도드라지게 보입니다. 

사파의 중심지 사파타운은 아름다운 유러피언 스타일로

이색적이고, 아담하며, 정감어린 거리의 모습처럼 보입니다.

[사파]함롱산(Ham Rong Mountain)

마을 주변에 드넓게 형성된

신비롭고 스펙터클한 자연경관이 아름다운 함롱산 정상 전망대에서

다양한 포즈를 취하며 이 순간을 즐기고 있습니다.

오늘 계획된 여행일정이 끝났습니다.

함롱산에서 내려와 호텔로 향했습니다.

사파 거리를 걷다보면

소수민족들을 자주 만나게 됩니다. 

그들의 삶을 고스란히 느낄 수 있습니다.

호텔에서 휴식을 취하다가

모레 저녁 닌빈행 슬리핑버스를 예약하기 위해서

사파버스정류장(Bến xe khách Sa Pa)으로 갔습니다.

담당직원과 버스가격에 대해

한참동안 실랑이를 벌이며 이야기를 나누었습니다.

영어가 잘 통하지 않았지만,

의사소통에는 아무런 문제가 없었습니다.

결국 사파에서 닌빈까지 슬릴핑버스 가격으로

1인당 350,000vnd(17,500원)에 합의했습니다.

50,000vnd(2,500원) 할인받았습니다.

해질녘에 바라본 사파호수는

하루종일 이곳을 빈둥거려도 전혀 이상할 것 같지 않을 정도로

무릉도원같이 아름다운 풍경입니다.

이곳이 진정으로

베트남 맞는지 의심이 듭니다.

마트에서 맥주를 사서 호텔로 왔습니다.

오늘 저녁은 간단히 한국에서 가져온 음식을 먹기로 했습니다.

김부각, 누룽지, 견과류, 된장국, 컵라면

그리고 틴튜엔 식당에서 넴도 주문했습니다.

주거니... 받거니...

베트남 맥주와 소주로 폭탄주를 마시면서

사파에서의 첫날을 보냈습니다.

[베트남 북부]사파여행 2탄이 계속됩니다.

[사파]타오 히엔(Thao Hien) 식당 - 라우(Rau)

오토바이를 렌트해서 비포장도로를 따라

사파타운에서 약 10km 떨어진 라오차이마을과 타반마을을 다녀왔습니다.

오후에 사파타운으로 돌아온 후

카페 인 더 클라우드에서 커피를 마시면서 휴식을 취했습니다.

저녁식사 시간까지 개인 자유시간을 갖다가

저녁을 먹기 위해서 호텔 인근의 타오 히엔(Thao Hien) 식당으로 향했습니다.

우리가 숙박했던 골드윈호텔(Goldwin Hotel)에서

타오 히엔(Thao Hien) 식당까지는 200m거리로, 걸어서 3분정도 걸렸습니다.

이틀동안 이 식당앞을 지나다니다가

사파에서 라우(Rau)를 먹기 우해서 선택한 식당입니다.

베트남 음식 라우(Rau)는

우리나라의 샤브샤브 같은 음식입니다.

계단을 올라 식당안으로 들어왔습니다.

이미 식당안에는 베트남 현지분들이 식사를 하고 계셨습니다.

유심히 살펴보니, 그들도 라우를 먹고 있었습니다.

식당의 깨끗함과 잘 어울리는 

가구, 조명 등의 인테리어 시설

그리고 분위기 있는 노래까지...

밖에서는 도저히 알 수 없었던

식당안의 분위기에 모두들 만족해 하는 표정이었습니다.

타오 히엔 식당에는 여러가지 음식메뉴가 있었지만

우리는 라우를 먹기 위해 왔기때문에 다른 메뉴는 쳐다도 안 봤습니다.

우리가 주문한 라우는 로컬스타일로,

다양한 종류의 고기스프인 Lau Thang co를 주문했습니다.

가격은 500,000vnd(25,000원)입니다.

저녁인데...

술이 빠지면 안되겠지요??

여러가지 베트남 맥주중에서

사이공맥주를 주문했습니다.

가격은 25,000vnd(1,250원)입니다.

베트남 전통 소스류와

여거가지 야채가 나왔습니다.

부탄가스를 사용하는 휴대용 가스렌지에

라우가 담긴 냄비가 올려진 채 테이블로 옮겨졌습니다.

그리고, 베트남 면사리까지...

우리나라 샤브샤브 먹듯이...

휴대용 가스렌지에 불을 켜고

야채를 듬뿍 넣은 라우를 끓이면 됩니다.

처음엔... 고기가 별로 없는 듯 했는데

나중에 보니 갖가지 고기가 들어 있었습니다.

어떻게 육수가 이런 맛이 날까요??

우리나라 곰탕처럼 끓이면 끓일수록 진국입니다.

육수에 채소가 더해지니

그 맛의 풍미는 이루말할 수 없을 정도로 끝내줍니다.

라우 한 젓가락씩 들고 건배까지 했습니다.ㅋㅋ

양이 적어 보였는데

생각보다는 크게 적지 않았습니다.

육수의 깊은 맛을 더 느끼고 싶어서

Rau lau(채소)를 추가했습니다.

가격은 50,000vnd(2,500원)입니다.

안 먹어본 사람은 몰라도

한번 먹어본 사람은 그 깊은 맛에 빠져듭니다.

배가 불러왔습니다.

그렇다고 여기서 물러서면 안 되겠지요??

베트남 면사리를 라우에 넣었습니다.

라우만 먹을때하고는 또다른 맛의 신세계를 느끼게 해줍니다.

우리나라 라면과 면발은 비슷하지만

면발 그 차제의 꼬들꼬들함은 베트남 면이 훨씬 더 좋습니다.

정신없이 먹다보니

라우가 담긴 냄비가 바닥을 드러내고 말았습니다.

식당 종업원들이 우리의 모습을 보고 웃기도 했습니다.

함께 한 사람들이 처음엔 기대 안하던 눈치더니만

배터지게... 그리고 너무 맛있게 다들 잘 먹었다고 뒤늦은 말을 저에게 합니다.

총 가격은 650,000vnd(32,500원)이었습니다.

1인당 162,500vnd(8,125원)으로 멋진 베트남 라우로 저녁식사를 했습니다.

베트남 사파에 오시면... 외국인이 없다고 망설이지 말고...

과감히 타오 히엔(Thao Hien) 식당에 들어가서 라우(Rau)를 드셔보시는 건 어떨까요??

결코 후회하지 않을 겁니다.

[사파]카페 인 더 클라우드(Cafe In The Clouds) - 베트남 커피 등

오전에 라오차이마을과 타반마을을 갔다가

오후에 사파타운으로 돌아와서 제일 먼저 갔던 곳이

카페 인 더 클라우드(Cafe In The Clouds)입니다.

호텔로 돌아가기 전에 베트남 커피가 생각났고

오토바이를 타고 비포장을 너무 달려서 편안하게 쉬고 싶었습니다.

카페 인 더 클라우드는

사파타운에서 깟깟마을로 가는 길목에 위치하고 있습니다.

오토바이를 주차하고 나서 카페 입구에 들어선 후

 아주 자연스럽게 1층의 계단을 따라 2층으로 올라왔습니다.

마치 이곳을 방문해 본 것처럼 말이죠.

탁 트인 풍경을 바라볼 수 있게

테이블과 흔들의자가 배치되어 있습니다.

날씨가 흐리지 않았더라면

무척이나 아름다운 사파 고산지대를 구경할 수 있었을 겁니다.

오래되고 먼지낀 전등과 각가지 식물들이 심어진 화분이

이곳 나름의 아기자기한 인테리어임을 표현하고 있습니다.

저는 밀크 커피...

다른 사람들은 블랙 커피...

커피가격은 30,000vnd(1,500원)입니다.

베트남말로 Sua(쓰어)는 연유이고, Da(다)는 얼음입니다.

개인적으로 연유가 함유된

베트남 커피가 정말 맛이 좋다고 생각합니다.

카페 인 더 클라우드에서는

얼음이 담긴 컵도 함께 줬습니다.

뭐... 나름 아이스커피를 맛보란 뜻이겠죠~

베트남 전통 커피 드립퍼에

로스팅한 커피를 넣고 살짝 흔들어 가루의 높이를 맞춘 다음

속뚜껑으로 가볍게 눌러서 탭핑을 합니다.

처음엔 뜨거운 물을 약간만 부어 뜸을 들이고

어느정도 뜸이 들었다 싶으면 뜨거운 물을 가득 부은 후 겉뚜껑을 덮습니다.

천천히 시간을 갖고 기다리면

정말로 맛있는 커피가 내려집니다.

처음엔 뜨거운 밀크 커피를 마시면서

진한 베트남 커피의 향과 맛을 있는 그대로 느끼면 됩니다.

그러다 차가운 것이 먹고 싶으면

얼음이 든 컵에 따라 아이스 밀크커피로 즐길 수 있습니다.

아이스 밀크커피는 목 넘김이 부드러워 더 좋았습니다.

사파에 오신다면, 커피 한가지로 두가지 맛볼 수 있는

카페 인 더 클라우드(Cafe In The Clouds)에 들려보세요.

커피와 함께 마음이 여유로워지고 향기로워질 겁니다.

[사파]라 다오 스파(La Dao Spa) - 볶음밥, 볶음면, 커피, 음료 등

사파에서의 둘째날입니다.

호텔에서 렌트한 오토바이를 타고

라오차이마을(Lao chai Village)와 타반마을(Tavan Village)에 왔습니다.

사파타운에서 라오차이마을을 지나

타반마을까지는 10km의 거리로 오토바이로 약 40분 소요됩니다.

처음엔 오토바이를 타고

두 마을 골목 이곳저곳을 돌아다녔습니다.

그리고 나서...

타반마을 입구 주차장에 오토바이를 세워두고

마을을 걸어서 돌아다니다가 점심을 먹기 위해서

라 다오 스파(La Dao Spa)로 들어갔습니다.

"이곳에 온천이 있다는 것인가??"

현지인에게는 추운 날인데도 불구하고

햇빛이 강렬하게 내리쬐고 있어 우리에겐 약간 더운 날씨였습니다.

처음엔 무엇을 파는 곳인지 정확하게 모르고

많은 사람들이 커피, 음료 등을 마시고 있기에 무작정 들어왔습니다.

건물로 들어가지 않고

시원한 바람이 부는 그늘진 야외의 테이블에 앉았습니다.

우물같이 생긴 곳을 바라다 보고 나서

이곳이 대체 어떤 곳인지 더 궁금해졌습니다.

그냥 멍하니 앉아만 있어도

답답했던 가슴이 확 뚫릴 정도로 시원함이 느껴집니다.

걷다가 지친 관광객들이

잠시 휴식을 취하기에 아주 좋은 장소라고 생각됩니다.

아름답게 장식되어 있는 이곳은

사파 전통마을과 대비되어 생경한 느낌을 주웠습니다.

음료 이외에도

음식주문이 된다고 하여 기분이 좋았습니다.

닭고기 볶음면

소고기 볶음면

닭고기 볶음밥

소고기 볶음밥

우리는 총 4가지 음식을 주문했습니다.

음식이 나올때까지

우리는 천천히 주변풍경과 라 다오 스파를 구경했습니다.

마치... 코스요리를 먹듯이..

테이블에 4가지 음식을 올려놓고

접시에 음식들을 골고루 덜어 먹기로 했습니다.

가만히 보고 있자니...

접시가 너무나도 맘에 들어서 사진을 찍었습니다.

이제 맛을 음미할 시간입니다.

볶음면으로 시작해서 볶음밥으로 먹방은 이어집니다.

닭고기 볶음면을 먼저 먹고

그 다음에 소고기 볶음면을 먹었습니다.

맨 나중에 볶음밥을 먹었습니다.

면이나 밥위에 간장소스를 얹어서 먹으면

그 맛은 상상할 수 없을 정도로 깊은 맛이 있습니다.

말하자면... 일반중국집과 호텔 중식당에서

자장면을 먹을때의 분위기의 차이라고 설명하면 이해하실 겁니다.

bo(소고기), ga(닭고기)라는 뜻입니다.

각 음식이 80,000vnd(4,000원)입니다.

10%부가세는 받지 않았습니다.

일반식당에 비해 거의 2배 가격이었지만

멋진 뷰를 가진 라 다오 스파(La Dao Spa)에서

청결하면서 서비스도 좋은, 맛좋은 음식을 맛 볼 수 있어서 만족합니다.

사파에 여행을 오셔서

타반마을에 오시거든 꼭 한번 들려 보십시요.

내가 이곳에 있는 것으로도 힐리이 되는 장소입니다.

[사파]마담 사오 커피 앤 레스토랑(Madam THAO Cafe & Restaurant) - 볶음밥, 분넴, 스프링롤 등

사파에 온 후 첫 방문지로

오전에 깟깟마을(Cat Cat Village)을 다녀왔습니다.

늦은 점심을 먹기 위해서 사파타운에 위치하고 있는

마담 사오 커피 앤 레스토랑(Madam THAO Cafe & Restaurant)에 왔습니다.

마담 사오 커피 앤 레스토랑은

사파 트랙 호스텔이 운영하는 식당입니다.

 식당 앞에는 사파타운의 중심지임을 말해주는사파공원이 있습니다.

공원은 비교적 한적하지만

공원주변은 비포장도로라 먼지가 심하고

여행객들과 현지인들이 뒤섞여 매우 혼란스러운 장소입니다.

아무도 없는 식당에 들어섰습니다.

밖에서 본 식당의 모습과 달리

실내 인테리어는 화려하고 이국적입니다.

3색의 천으로 이루어진 천장과

각양각색의 전등들이 눈에 띄었습니다.

가격대는 40,000vnd(2,000원) ~ 60,000vnd(3,000원)으로

일반적인 사파 현지인 식당에 비하면 조금 삐싼 편입니다.

볶음밥, 분넴, 각종 스프링롤 등

총 4가지의 음식을 주문했습니다.

한가지씩 음식이 나올때마다

 약 15분정도의 오랜 기다림의 연속이었습니다.

깨끗한 접시에 무척이나 신경을 쓴 듯한

음식데코레이션이 맘에 들었습니다.

배가 상당히 고팠지만...

차가운 타이거 맥주와 함께한 4가지 베트남 음식 맛은

잊을 수 없을 정도로 맛이 좋았습니다.

최고에요~~~

[사파]틴듀엔(thình duyên) - 분짜, 퍼가, 퍼보, 넴, 라우 등

사파에 2박3일 동안 머물면서

아침식사만 세번이나 한 틴듀엔(thình duyên)을 소개하려 합니다.

틴듀엔(thình duyên)은 2박 3일간 숙박했던

사파 골든윈 호텔(Goldenwin Hotel) 바로 옆에 위치하고 있습니다.

그냥 보기에도 유명한 식당은 아니고

현지분들이 주로 이용하는 아주 평범한 식당입니다.

구글지도에서도 이곳이 나오지 않습니다.

호텔체크인을 마치고

배가 너무 고파서 아침을 먹으려고 찾았습니다.

허름한 건물외부에 비해

내부시설은 그런대로 깨끗했습니다.

식당앞이 바로 중학교가 위치하고 있어

학부모와 학생들이 함께 아침식사를 하는 모습을 볼 수 있습니다.

쌀국수 등을 맛있게 먹고 있는 모습을

바라보기만 해도 안먹고는 절대로 못 버팁니다.ㅋㅋ

식당안으로 들어서면

따뜻한 베트남 전통녹차를 한잔 마십니다.

풀향이 강하다고 느낄 수 있지만

간밤에 추웠던 허한 몸을 따뜻하게 데워주는 역할을 합니다.

[분짜]

첫날 아침에 먹었던 분짜입니다.

식당앞에서 한 종업원이 분짜에 들어가는 돼지고기를

숯불로 직접 굽는 모습에 모습에 이끌려 분짜를 주문했습니다.

분짜 30,000VND(1,500원)

느억맘 소스로 맛을 낸 분짜 국물에

숯불에 구운 돼지고기 완자, 생채소는

쌀국수와 더불어 환상의 조화를 이룹니다.

[퍼가]

[퍼보]

둘째, 세째날에는 퍼가와 퍼보를 먹었습니다.

'퍼'의 유래에 대해서는 여러 가지 이야기가 있는데,

프랑스 점령 시기에 시작되었다는 설이 유력합니다.

퍼가, 퍼보 30,000VND(1,500원)

퍼는 넓이 0.5㎝ 정도의 납작한 쌀면을 일컫습니다.

퍼가는 닭고기를 얹은 것이고, 퍼보는 소고기를 얹은 것입니다.

퍼보나 퍼보의 매력은

향신료의 사용이 적어서 그런지 전체적으로 담백합니다.

덜 맵고 덜 달고 기름기도 상대적으로 덜하며

재료 본연의 맛이 살아 있습니다.

매일 아침이면 틴듀엔(thình duyên)에서는

어김없이 라이스 페이퍼를 손수 만들고 있습니다.

우리가 흔히 보던

그 라이스 페이퍼와는 상당히 다릅니다.

보기에는 굉장히 쉽게 보이는데

막상 해 보면 다 찍어져서 걸레가 됩니다.ㅋㅋ

이름은 정확히 모르겠으나

학생들이 자주 먹던 음식이라 주문했습니다.

얇은 라이스 페이퍼에

고기, 채소, 달걀 등을 넣어서 만두처럼 먹는 음식입니다.

우리나라 물만두와 비슷합니다.

저녁에 술안주로 시켰던 넴입니다.

돼지고기, 새우, 목이버섯, 당면 등을

라이스페이퍼나 밀가루페이퍼에 싸서 기름에 튀긴 요리입니다.

넴 40,000VND(2,000원)

일반적으로 스프링 롤(Spring Roll)이라 하며,

샐러드 야채로 싸서 피시 소스 누억참에 찍어서 먹습니다.

남부 지역에서는 차조(Chả giò)라고도 한다.

세째날 아침식사 후에

틴듀엔(thình duyên) 식당 사람들과 사진을 찍었습니다.

맑게 웃으시는 모습에서

우리네와 똑같은 정을 느낄 수 있습니다.