[제주맛집]통큰막창순대국밥 - 따로국밥, 순대국밥, 내장순대
제주 현지인들이 가는 식당을 찾아
용담동 거리 이곳저곳을 헤매고 있었습니다.
오후 6시도 안 되었는데
겨울이라 그런지 해는 이미 저 버렸습니다.
오늘은... 이대로 실패하는 건가??
그때... 하나의 간판이...
나에게는 한줄기 등불처럼... 눈에 들어왔습니다.
'통큰막창 순대집'
바로 들어가지 않고
식당안을 살펴보면서 주변을 배회했습니다.
다행이도 관광객은 하나도 없고
모두 제주 현지분들만이 드나들고 있었습니다.
통큰막창순대국밥은
제주특별자치도 제주시 성화로 23(용담2동 928-10)에 위치하며
전화번호는 064-712-5051입니다.
샷시문을 열고 안으로 들어섰습니다.
찐한 순대냄새가 코를 자극하는 동안
눈에 띄는 빈자리에 앉았습니다.
거리를 다니는 사람들은 없는데 식당안은 만원입니다.
매월 둘째, 넷째주 일요일이 휴무입니다.
영업시간은 어디에도 안 써 있었는데...
제가 사장님께 물어본 결과, 오전 8시 ~ 오후 8시까지 영업한다고 하셨습니다.
나를 흘낏 쳐다보는 시선들을 애써 외면하면서
아주 자연스럽게 순대국밥과 함께 병막걸리를 주문했습니다.
모두 손님들이 술을 먹고 있었기에...
주방 한쪽에서는 남자 사장님이
열심히 순대와 순대고기를 썰고 계십니다.
딱 봐도...
한두번 해본 솜씨는 아닌 듯 합니다.
여자 사장님은 주문 들어온 음식을 만들고
테이블을 치우는데 집중하고 계십니다.
쌈장, 새우젓, 고추
파김치, 깍두기 그리고 순대국밥, 막걸리
주문한 음식이 한상 차려졌습니다.
큼직막한 순대와 내장고기들, 파 등
들깨가루가 뿌려진 뚝배기가 뽀글뽀글 끓고 있는 모습이
마치 한폭의 예술작품 같습니다.
작은 접시에 순대국밥을 숟가락으로 크게 떠서
그 위에 새우젓을 살짝 더해주고 파김치와 함께 먹으면...
꿀꺽~~~ 술이 댕깁니다..
캬... 술맛 좋다.
막거리 한병만 먹으려고 했는데
옆 테이블의 제주분들과 이야기를 나누다 보니
나도 모르는 사이에 두병을 마셨습니다.
사람과 함께 해서 좋고... 순대국밥과 막걸리가 맛있어서 좋고...
제주에 오시면, 사람냄새나는 이곳 통큰막창순대국밥에 꼭 가보시길 추천합니다.
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