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[세부시티맛집]골든 코리(Golden Cowrie) - 레촌(Lechon), 시니강(sinigang) 등

2019년 06월30(일) ~ 07월 08일(월)

7박 9일 일정으로 필리핀 세부와 보홀여행을 다녀왔다.

아얄라몰이 고급 브랜드의 백화점이라면

SM 시티 세부는 중저가 브랜드의 아울렛 같은 곳이다.

골든 코리(Golden Cowrie)는

SM 시티 세부 2층에 위치한다.

영업시간은 10AM ~ 9PM이다.

요즘의 한일관계상 일본식당은 무시했고

패스트 푸드와 대기줄 있는 식당도 제외했다.

어느 순간에 눈에 띄는 식당이

골든 코리(Golden Cowhie)로 필리핀 식당이다.

바로 이거다.

그러고보니 아직까지

필리핀 전통음식은 먹지 않았다.

레촌과 시니강을 주문했다.

Everyday Feast 메뉴가 있었다.

 4가지 음식 중에서 2가지 음식을 주문하면

아이스티 피처가 무료로 제공된다.

나 혼자 먹기에는 양이 많네...

레촌 바보이(Lechon Baboy)

레촌(Lechon)의 의미는 통구이라는 의미이고

바보이(Baboy)는 필리핀 말로 돼지라는 뜻이다.

레촌 바보이는 세부 먹거리 중의 하나로

크리스마스와 축제 등 필리핀 축제나 중요 행사에서 빠져서는 안되는

필리핀 통돼지 바베큐 음식이다.

시니강 나 바보이(sinigang na baboy)

시니강(sinigang)은 필리핀의 국물 음식이다.

고기, 생선, 해산물, 채소 등으로 국물을 내고

타마린드, 레몬, 칼라만시 등의 즙으로 신맛을 더한다.

쌀밥과 함께 먹으면 좋다.

내가 주문한 시니강은

시니강 나 바보이(sinigang na baboy)이다.

레촌은 특별할 것도 없고 특별한 맛도 아니다.

한국인이라면 익숙한 돼지고기 바베큐 맛이다.

하지만 시니강은 뭔가 특별했다.

시큼한데 먹으면 먹을수록 계속 끌리는 그런 음식이다.

더군다나 수육형태의 돼지고기가 연하고 식감이 좋았다.

술이 빠질 수 없어서

산미구엘 맥주도 추가로 주문했다.

나도 모르게 미소가 지어진다.

국물 한방울, 밥풀 하나 남기지 않고 다 먹었다.

결코 죽지 않지만 지금 이순간 배 터져 죽을 것 같다.

내가 남긴 것은 아이스티 뿐이다.

[세부시티]RedGate Pizzeria - 피자 등

2019년 06월30(일) ~ 07월 08일(월)

7박 9일 일정으로 필리핀 세부와 보홀여행을 다녀왔다.

내가 숙박했던 세부시티의 Rana Hotel에서

도보로 1분거리에 위치한 RedGate Pizzeria를 소개하려 한다.

제네랄 맥실롬 애비뉴에서

왕복 2차선 제네랄 에카베스 스트리트로 접어들면

검은색 외벽에 양철대문을 가진 RedGate Pizzeria를 보게 된다.

영업시간은 오전 11 ~ 오후 11시이다.

(일요일은 오후 4시 ~ 오후 10시이다.)

배달도 가능하다.

해가 지고나서 조명이 켜지면

RedGate Pizzeria가 훨씬 이국적으로 느껴진다.

피자전문점이라 다양한 종류의 피자가 있다.

메뉴를 살펴보고 주문을 마치며

훤히 들여다보이는 주방에서 피자가 만들어진다.

주방이 청결하니 더욱 믿음이 간다.

주문과 동시에 도우를 반죽하고

토핑까지 해서 피자를 만들어준다. 

대략 10~15분 소요된다.

110PHP(2,460원)

난 10인치 치즈피자를 주문했다.

눈은 TV를 향하고, 귀는 노래를 들으며, 코는 피자 냄새를 맡고,

손으로 조각피자를 들고, 입으로 맥주를 마신 후 피자를 먹었다.

오감을 충분히 활용하여

나만의 즐거운 저녁시간을 보냈다.