2022. 11. 30(수) ~ 12. 06(화) / 6박 7일
북규슈(후쿠오카, 나가사키, 쿠마모토, 모지코, 시모노세키 등)를
자유 여행으로 다녀왔습니다.
고쿠라를 경유하여
모지코, 시모노세키(가라토시장)를 여행한 후
하카타로 돌아와서 저녁을 먹으로 들어간 식당입니다.
주소
3 Chome-17-17 Hakata Ekimae, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0011 일본
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目１７−17
전화번호
+81924810115
영업시간
오전 11:30 ~ 오후 10:30
간판을 보고 한국식당임을 눈치챘습니다.
어떤 메뉴가 있는지 알아보려고
입구에 갔다가 메뉴에 삼겹살을 보는 순간
한치의 망설임도 없이 바로 들어갔습니다.
오랜만에 한국말로 편안하게
주문을 할 수 있어 좋았습니다.
'무한리필 삼겹살 2인분여...'
'소주와 맥주도 주세요'
삼겹살 무한리필은 1인 2800엔입니다.
한국에 비해 무한리필 가격은 비쌌지만
김치모둠, 나물모둠, 오징어젓, 잡채, 샐러드, 파채, 쌈장, 마늘, 쌈배추 등
너무 푸짐했고 무한리필을 해 주니 눈물이 날 정도로 좋았습니다.
일하시는 외국인 종업원이
삼겹살을 가져다 주면서 김치를 불판에 올렸습니다.
'이러면 다 타는데...'
고기 매니아이고
고기 굽기에 장인인 내가 가만있을 수 없어
김치를 제거하고 고기 기름이 나올때까지 기다렸다
다시 김치를 올렸습니다.
아마 10분쯤 그렇게 고기를 구웠습니다.
겉이 타지 않게 삼겹살을 잘 뒤집으면서
먹기 좋을 정도로 구운 삼겹살을 한입 크기로 잘랐습니다.
원래 기름기 많은 구운 음식은 잘 안 먹는 친구인데..
부산정에서의 친구 K의 젓가락은 쉴새없이 움직였습니다.
배가 무척이나 고팠던것 같습니다.
첫판을 이렇게 다 먹은 후
삼겹살 리필을 요청했습니다.
전 그사이에 쭈구미를 구웠습니다.
외국인 종업원의 배달사고인지
리필된 삼겹살은 처음의 3배만큼이나 많았습니다.
아무 말이 없으니
마음을 다 잡은 후 다시 삼겹살을 구웠습니다.
이제부터는 맛을 음미하면 먹어볼 예정입니다.
손바닥에 상추를 놓고
잘 구워진 삼겹살 2점을 올렸습니다.
마늘을 쌈장에 찍어 고기위에 살포시 내려놓고
파채와 고사리로 데코를 마무리합니다.
쌈을 잘 접어 손에 들고
소맥 잔을 친구 K와 부딪친 후 마십니다.
입안에 알코올이 다 사라지기 전에
쌈을 넣고 맛을 음미합니다.
마늘, 고사리, 쌈채소, 파채 등의 리필은
이후에도 계속되었습니다.
결국 우리는 볶음밥은 못 먹었습니다.
삼겹살로만 배를 채웠던 것입니다.
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