[구마모토 식당] 히가시하마야(Higashihamaya) - 민물장어 요리 전문식당

2022. 11. 30(수) ~ 12. 06(화) / 6박 7일 

북규슈(후쿠오카, 나가사키, 쿠마모토, 모지코, 시모노세키 등)를

자유 여행으로 다녀왔습니다.

 

구글지도

 

스이젠지 공원을 다녀온 후

카세(KASE) 강을 따라 산책하다가

점심을 먹기 위해 찾아간 곳입니다.

 

히가시하마야(Higashihamaya)는

민물장어 요리 전문식당입니다.

 

히가시하마야(Higashihamaya)

 

주소

1 Chome-8-27 Izumi, Chuo Ward, Kumamoto, 862-0941 일본

〒862-0941 熊本県熊本市中央区出水１丁目８−27

 

전화번호

+81963817241

 

홈페이지

https://suizenjihigashihamaya.com/

 

영업시간

 

영업시간

오전 11:30 ~ 오후 3:00

오후 5:00 ~ 오후 9:00

수요일은 휴무입니다.

 

테이크아웃 메뉴

 

입구에 메뉴판이 있습니다.

 

장어정식

장어덮밥

여성메뉴

어린이 메뉴

등

 

뭐... 일본어를 모르니

사진과 가격만 확인하고 식당 안으로 들어갔습니다.

 

식당내부

 

식당내부에 들어섰는데

너무 조용해서 순간 당황했습니다.

 

오전 11:30분

오픈시간에 맞춰 왔는데도불구하고

안쪽 테이블에 두분만이 식사를 하고 계셨습니다.

 

메뉴판이 있었지만

일본어를 전혀 모르기에

추천메뉴를 부탁했습니다.

 

민물장어 도시락

 

따뜻한 말차를 음미하며

이야기를 나누고 있었습니다.

 

7분쯤 지났을때

음식이 우리 앞에 놓였습니다.

 

밥과 그 위에 장어가

2단 도시락 형태로 나왔습니다.

 

うな重, 4,070엔

 

쟁반위에

2단 도시락을 분리했습니다.

 

장어가 생각했던 것보다

크고 살이 두툼했습니다.

 

밥, 장어, 샐러드, 국

보기엔 소박해보여도 진수성찬이었습니다.

 

민물장어 먹방 전

 

나중에 계산서를 보고 알았는데

우리가 먹은 음식은 うな重이었습니다.

 

4,070엔

장어 4분의 3의 보통사이즈

 

제가 앉은 자리 뒤편으로

카세(KASE) 강의 지천이 흐르고 있습니다.

 

참으로 운치있는 자리에 앉았습니다.

 

민물장어 먹방

 

갓지은 흰쌀밥에

민물장어를 올렸습니다.

 

민물장어라고 흙냄새가 날 거란 생각은

크게 한입 입에 문 순간 기우였다는 것을 알았습니다.

 

달달한 소스에 적당히 잘 익은 민물장어

장어 간(liver)으로 만들었다는 국물도 최고였습니다.

 

흰쌀밥은 리필을 해 줍니다.

양은 적지만 샐러드도 맛있었습니다.

 

8,140엔을 하나머니 트래블카드로 결제를 했습니다.

영수증을 받을때 종이로 옷모양을 만들어 이쑤시개를 넣어줘서 더 기억에 남았습니다.

 

가격은 조금 비싸지만

한국에서 절대 먹을 수 없는 맛의 민물장어였습니다.

구마모토에 가신다면 한번쯤 들려보시는 걸 추천합니다.