뚜벅이가 꿈꾸는 세상

[코타키나발루]키나발루국립공원 맛집 - BALSAM BUFFET RESTAURANT

말레이시아 코타키나발루에서

10월 5일에 점심과 저녁, 10월 6일 아침, 10월 7일 점심을 먹었던

키나발루국립공원내 BALSAM BUFFET RESTAURANT를 소개하려 합니다.

발삼뷔페식당은 키나발루국립공원 매표소 바로 앞에 위치하고 있습니다.

발삼뷔페식당은 키나발루국립공원을 방문하는 사람들이 가장 많이 이용하는 식당입니다.

1박 2일이든 2박 3일이든간에

키나발루 등정을 하려는 모든 사람들이 꼭 이용할 수 밖에 없는 식당입니다.

키나발루 등정 첫날의 점심식사를 위한 도시락을 받는 곳이기도 합니다.

콘크리트 계단을 내려오면

발삼뷔페식당의 입구가 나옵니다.

입구에 들어서면

넓은 홀에 식탁이 배치되어 있고

그 뒤로는 음식이 뷔페로 진열되어 있습니다.

홀을 기준으로 왼쪽으로는 야외식탁이 있고

문을 열고 나가면 오른쪽으로는 화장실이 위치하고 있습니다.

발삼뷔페식당은

기본 10가지의 밥/면/고기 등 메인 음식을 비롯해서

닭수프류, 훈제치킨 등의 특별메뉴, 면/채소/생선 등을 같이 끓여주는 샤브샤브류,

샐러드, 4가지 이상의 과일류 등이 있습니다.

물론 아침, 점심, 저녁에 따라

음식의 수가 달라지며 가격의 차이가 있습니다.

아침은 45링킷(12,240원)

점심은 55링킷(14,960원)

저녁은 65링킷(17,680원)

키나발루산 로우봉 등정을 위해

2박 3일 패키지로 Sutera Sanctuary Lodges를 통해 예약을 하면

저녁, 아침, 도시락, 점심 등 총 4끼를 발삼뷔페식당에서 먹을 수 있습니다.

10월 5일 점심식사는

1인당 55링킷(14,960원)의 돈을 내고 먹었습니다. 

Sutera Sanctuary Lodges의

체크인(오후 2시부터) 전이고 점심식사를 해야 했기 때문입니다.

천천히 음식을 스캔해가면서 접시에 담았습니다.

[제가 선택한 음식들]

[서정필 셰르파가 선택한 음식들]

커피를 비롯해서

야채 샐러드, 닭고기 수프, 밥/면/고기 등

요리음식, 토스트 등을 가져왔습니다.

키나발루산이 한눈에 보이는

야외식탁에서 음식을 먹기전에 인증샷도 찍었습니다.

먹음직스러운 음식들을 이젠 맛 볼 차례입니다.

닭고기 수프

야채 샐러드

밥/면/고기류 등 각종 요리들

과일

천천히 하나하나씩

모든 음식을 음미하면서 먹었습니다.

배가 고팠던 것도 아닌데

어허... 너무 맛있습니다.

포크, 나이프, 수저의 움직임이 빨라졌습니다.

순식간에 접시에 담은

모든 음식들이 사라졌습니다.

뷔페식당에 와서

이렇게 맛 있게 먹은본 적이 얼마만인지 모르겠습니다.

10월 5일 저녁식사는

밥을 기본으로 해서 닭고기, 버팔로 소고기, 야채류

그리고 따뜻한 호박죽을 선택해서 먹었습니다.

모든 음식을 맛있게 먹는 것에는

서정필셰르파를 따라갈 수 없을 것 같습니다.

하나도 남김없이 아주 맛있게 먹었습니다.

10월 6일 아침식사를 하면서 특별히 선택했던 음식입니다.

각종채소, 면, 어묵, 고기, 새우 등을 데쳐서 국물에 부어주는 샤브샤브면 요리입니다.

새벽이 되면서 기온이 떨어졌는데

속을 따뜻하게 해 주었던 잊을 수 없었던 국물맛이 지금도 생각납니다.

로티, 토스트, 밥과 닭고기도 함께 먹었습니다.

아침식사로는 많은 양이었지만

키나발루산 등정이 시작되는 날이라서 최대한 많이 먹었습니다.

발삼뷔페식당에서는

키나발루산 로우봉을 등정하는 사람들을 위해

점심식사 도시락을 준비해 줍니다.

500ml 물병과 함께

사과, 토스트, 삶은달걀, 닭다리튀김, 과자가 들어있습니다.

10월 7일

키나발루산 로우봉 등정을 마치고

점심시간에 하산을 했습니다.

발삼뷔페식당에서 점심을 먹으며

키나발루국립공원에서 마지막 식사를 했습니다.

홀의 오른쪽 문을 열고 나가면 화장실이 있습니다.

화장실을 다녀오면서

벽면에 설치된 자유게시판을 살펴보았습니다.

많은 사람들이 손도장을 비롯해서

각자의 사연을 짧은 글로 흔적을 남겼습니다.

저도 그 사이에 흔적하나를 남겼습니다.

2016. 10. 7.

뚜벅이가 꿈꾸는 세상!

[코타키나발루]코타키나발루 맛집 - Islamic Restaurant & Hotel

말레이시아 코타키나발루에서

10월 5일에 아침식사를 먹었던 Islamic Restaurant & Hotel를 소개하려 합니다.

Islamic Restaurant & Hotel은

2박 3일간 숙박했던 Hotel Sri Iskandar 건물동 끝에 위치하고 있습니다.

사진에서 보는 것와 같이

이 식당도 눈을 씻고 찾아봐도 외국인이라고는 없습니다.

현지인들만이 분주하게 식당 테이블을 차지하고 아침을 먹고 있습니다.

관광지 식당이 아닌 현지식당을 몇번 다니다보니

우리도 아무렇지 않게 앉고 싶은 테이블에 편안하게 앉아서 기다리는 여유도 생겼습니다.

한참을 가만히 앉아 있으니

식당 종업원이 다가와 메뉴판을 보여줍니다.

물론... 식당 벽면에 메뉴판이 있습니다.

찰라의 망설임도 없이 주문을 마쳤습니다.

요리사가 분주하게 로티를 만드는 모습입니다.

음료수와 함께 저는 로티를... 서정필 셰르파는 나시고랭을 주문했습니다.

"대체 이사람들은 뭐지??"라는 표정으로

아침식사를 먹으러 식당에 온 손님들이 오늘도 변함없이 우리를 쳐다봅니다.

워낙 이런 분위기에 익숙해서 그러려니 하고 주문한 음식을 기다렸습니다.

얼마지나지 않아서

당근쥬스와 오렌지쥬스가 나왔습니다.

당근쥬스는 제것이고

오렌지쥬스는 서정필 셰르파의 것입니다.

당근쥬스

오렌지쥬스

말레이시아 식당에서

차가운 음료를 주문하면 얼음이 컵가득 들어 있습니다.

그리고 빨대와 함께 수저도 들어 있습니다.

수저의 역할은

얼음과 음료를 잘 저어서 먹으라고 있는 것입니다.

우리 같으면 그냥 빨대로 해도 되는데...ㅋㅋ

드디어...

제가 주문한 로티가 나왔습니다.

로티(Roti)는 남아시아에서 특히 유명한 플랫브레드입니다.

로티는 돌로 간 통밀 가루로 만들어지며

발효가 된 난과 달리 로티는 발효가 되지 않은 것이 특징입니다.

인도와 네팔에서 먹었던

로티와는 사뭇 달라보였습니다.

이곳 로티가 마치 꿀을 바른듯 더 촉촉해 보였습니다.

제 로티를 바라보는 서정필셰르파의 표정이 이상합니다.

배고픈데...

내가 주문한 나시고랭은 언제 나오냐는 듯

표정을 심각하게 짓고 있습니다.

이런 분위기도 모르고

환하게 웃으며 종업원이 나시고랭을 가져오고 있습니다.

처음에 이곳에서도 영어가 잘 통하지는 않았지만

손짓... 발짓... 영어... 말레이어... 심지어 한국어까지 섞어가면서

저 젊은이와 마주보면서 주문을 했던 것입니다.

외모와 달리 굉장히 순수한 청년이며 공손하기까지 합니다.

서정필 셰르파의 나시고랭도 나왔습니다.

우리나라 김치볶음밥 위에 계란을 얹어놓은 모양입니다.

코타키나발루 맛집 - Santan in Waterfront에서도 글을 썼지만

나시고랭(nasi goreng)은 말레이시아, 인도네시아 등 동남아시아 지역의 전통적인 볶음밥 요리를 말하는 것입니다.

이제서야 비로서 한상차림이 차려졌습니다.

당근쥬스, 오렌지쥬스를 필두로

2가지 소스가 더해진 로티와 국이 가미된 나시고랭이 나왔습니다.

"음식은 손맛이다"이라 말합니다.

역시 로티는 손으로 먹어야 제 맛입니다.

손으로 잘 뜯어내 칠리소스에 찍어 먹습니다.

정말 맛 있습니다.

저는 1년동안 인도에서 살았기때문에

손으로 음식먹는 것에 아주 익숙합니다.

제가 로티를 먹는 모습을 보고

맛을 보고 싶어하는 표정을 했던 서정필 셰르파를 위해서

로티 하나를 더 추가했습니다.

주변 말레이시아 사람들이 한번 더 쳐다봅니다.

쉽게 말하자면 한끼 식사를 더 추가했기때문입니다.

이번에 나온 로티가 더 먹음직스럽습니다.

군침이 다시 돌았습니다.

소스를 제외한 모든 음식을 다 먹었습니다.

마치 3명이 식사를 한 것처럼 큰 접시가 세개입니다.

잘 먹었으니... 계산을 해야겠죠?

사진에서 보는 것처럼 식당주인이 계산기를 가지고 다니면서 숫자를 찍어줍니다.

오늘 먹음 음식값이 1인당 14링킷(3,808원)이었습니다.

Sedap(세다프) = Very Delicious

[코타키나발루]코타키나발루 맛집 - Santan in Waterfront

말레이시아 코타키나발루에서

10월 4일에 저녁식사를 먹었던 Waterfront에 위치하고 있는 Santan를 소개하려 합니다.

코타키나발루는 세계 3대 석양으로 유명하다고 알려져 있습니다.

그래서 저녁식사 시간이 되면

석양을 바라보며 식사를 즐길 수 있는 Waterfront에 많은 관광객들이 찾아들고 있습니다.

한국 관광객들에게 유명한 Toscani를 피해서 Santan에 왔습니다.

Toscani는 손님 대부분이 한국 관광객이지만

Santan은 다양한 나라의 사람들을 만날 수 있는 곳입니다.

야외 테이블에는 재떨이, 냅킨 그리고

불꽃을 피우고 있는 초가 놓여져 있습니다.

아직은 이른시간이라 손님은 아무도 없습니다.

바다가 보이는 실외의 테이블에 앉았습니다.

허걱...

남자 둘이서 무슨 분위기를 잡자는 건지...

그럼에도 불구하고

분위기 연출에는 촛불이 최고인 듯 합니다.

식사를 주문하기전에

시원한 Drought Tiger맥주를 시켰습니다.

Santan에서는 주류는 판매하지 않지만

주문이 들어오면 옆가게 Bar에서 맥주를 가져다 줍니다.

물론 결제는 따로 해야 합니다.

보기만 해도 먹음직스러운 Drought Tiger맥주입니다.

Drought Tiger맥주의 가격은

20링킷(5,440원)이며 우리나라 500cc 생맥주보다는 비쌉니다.

저녁이 되면 언제 그랬냐는 듯이

후텁지근하고 더웠던 기온이 한풀 꺽입니다.

특히... 바다가 보이는

이곳 Waterfront에서는 더더욱 시원함을 느낄 수 있습니다.

가끔씩 하늘위로 굉음을 지르며 항공기가 지나가기도 합니다.

음료수도 주문했습니다.

코타키나발루 사람들이 즐겨마신다는

Kitchai with Dried plums라는 것으로 가격이 6링킷(1,632원)합니다.

수저로 잘 저어서 빨대로 힘차게 빨면...

캬.... 술도 아닌데... 아직도 이 맛을 잊을 수 없습니다.

Sila tunjukkan menu(실라 툰주칸 메뉴)

메뉴를 보여주십시오

Santan에서 일하시는 분의 도움을 받아 주문을 했습니다.

서정필 셰르파는 Nasi Lamax 중 하나를 선택했고 저는 Noodles 중 하나를 주문했습니다.

역시 한국사람에겐 밥심이 최고입니다.

서정필 셰르파가 맛있게 먹고 있는 것을 보니 입에서 침이 고였습니다.

나시고랭(nasi goreng)은

말레이시아, 인도네시아 등 동남아시아 지역의 전통적인 볶음밥 요리를 말하는 것입니다.

제가 주문한 면요리는

매콤한 칠리소스 soup에 면, 달걀, 새우 그리고 고수가 들어있습니다.

고수가 입맛을 돋구고

새우가 들어간 얼큰한 국물이

허허... 해장음식이 될줄 누가 알았겠습니까??

정말 맛있습니다.

저보다 서정필 셰르파가 국물을 더 많이 먹었습니다.

마지막으로

맥주한잔 더 하려고 주문했던 닭이 들어있는 Curry Laksa입니다.

기름끼가 조금 많다는 거 빼고는

우리나라 닭볶음탕 같은 음식인데 정말로 맛있습니다.