2018년 제주 여름 여행6 - 거문오름



아침부터 비가 오락가락 내린다.


제주여행 한참 전에 거문오름 탐방예약을 했다.

오늘이 바로 그날이다.


제주버스터미널에서 버스를 타고 거문오름에 왔다.





거문오름



비가 내릴것 같은 날에는

우비를 착용하는 것이 좋다.


훼손방지를 위해

우산, 양산, 스틱, 아이젠의 착용은 금지되어 있다.


생태계 보호를 위해

생수를 제외한 음식물 반입조차 금지되어 있다.


탐방시간은 오전 9시 ~ 오후 1시까지이다.



거문오름 출입증



오전 11시


탐방안내소에서 출입증을 받고

자연해설사와 같이 동행 탐방이 시작되었다.


탐방예약자는 나를 비롯하여

총 50명 정원에 30여명의 사람들이 함께 했다.




자연해설사와 같이 거문오름 탐방시작



자연해설사의 안내에 따라

순조롭게 거문오름 탐방이 시작되었다.


자연해설사가 재치있는 입담으로 피톤치트에 대해 설명을 시작했다.

모두들 집중해서 그의 말을 듣었다.


초반에 분위기는 좋았다.



사위질빵

으아리

누리장나무



워낙 사람들이 많고 그들의 진진한 태도때문에

자연해설사의 말보다는 주변 식생에 더 관심을 가졌다.


사위질빵, 으아리, 누리장나무 꽃이

거문오름 탐방로 주변에 피어 있었다.


삼나무, 잣나무, 소나무, 낙엽송 등 침엽수종은 쉽게 구분하지만

제주도의 기후 특성상 난대활엽수종은 아직까지는 구분이 쉽지 않다.



제1탐방로에서 제2탐방로로 이동하는 아이들



어느새 한시간이 지났다.


제1탐방로를 돌아본 후

사람들의 1/3 가량이 탐방을 마치고 돌아갔다.


제2탐방로로 이동하면서

사람들의 눈빛이 아까와는 이상하다고 느껴졌다.


아이들만이 천진난만하게 뛰어다니고 있다.



제2탐방로 - 자연해설사의 해설



어찌보면 내 생각과 그들의 생각이 같았던 것 같다.


쓸데없이 너무 지나치게 많은 정보를

너무 재미없게 긴 시간을 들여 자연해설사가 설명을 하고 있다.


우리는 정보를 듣기 위해 거문오름에 온 것이 아니다.

훼손되지 않은 자연을 온몸으로 느끼려고 찾은 것이다.


아무리 좋은 것도 지나치면 실어진다.


제2탐방코스에서 나를 제외하고

모든 사람이 탐방을 마치고 돌아갔다.


나만 홀로 제3탐방코스로 향했고 그 짧은 순간을 즐겼다.

거문오름에 내가 왔다는게 이제서야 실감이 들었다.


해방감속에 편안하게 자연을 즐길 수 있었다.



보성시장내 감초식당 '순대국밥'



버스를 타고 다시 제주시로 돌아왔다.


조금 늦은 점심이긴 하지만

보성시장내 감초식당에 가서 순대국밥을 먹었다.


2006년 7월 허영만의 만화 '식객'에서

[순대일기] 편에 소개돼 더욱 유명해진 식당이다.



제주 도심 거리를 걷다



한낮의 뜨거운 제주 도심 거리를 걸었다.

내가 가려고 마음 먹은 장소는 아지까지 없다.


어느덧 발걸음은 동문시장에 다다랐다.

오늘은 동문시장 인근 옐로우게스트하우스에서 숙박을 할 예정이다.



동문시장 야시장


산지천



시장의 혼잡함과 시끄러움속에서 사람사는 냄새가 풍겨져 온다.

채소, 과일, 건어물, 생선, 떡 등 눈길을 사로잡지 않는 것이 하나도 없었다.


모든 것이 우리 삶의 일부분이기에 더 정이 간다.

가만히 시장구경만 하며 돌아다녀도 즐거운 제주 여행이다.


동문시장 야시장과 산지천 야경도 아주 멋진 곳이니까...



[6일차 여정]

예하게스트하우스 - 거문오름 - 보성시장 감초식당 - 동문시장 - 옐로우게스트하우스

2년만에 다시찾은 감초식당 - 순대국밥



천천히 걸음을 옮기는 데도 흘러내리는 땀의 흐름을 멈출 수 없습니다.

연신 부채질을 해가면서 순대국밥을 먹기 위해 2년전 방문했던 감초식당으로 향했습니다.





보성시장 안에는

감초식당 말고도 다양한 식당이 있습니다.





제주특별자치도 제주시 동광로1길 32

감초식당은 삼성혈 뒤쪽의 보성시장내에 위치하고 있습니다.





감초식당은 1994년부터 영업을 했습니다.


허영만의 만화 '식객'에 나온

순대국밥의 모델이 된 제주도 보성시장내 감초식당입니다.






또한, KBS 1박2일의 이승기와 이수근이 와서 먹었던 식당으로
그들이 앉았던 자리에는 벽 한쪽에 커다란 패널이 세워져 있습니다.





오전 11시 45분

2년전과 마찬가지로 천천히 문을 열고

에어컨 바람이 시원한 감초식당으로 들어섰습니다


점심식사 시간전이라 아직은 한산했습니다.



[2014년 가격]

[2016년 가격]


메뉴판을 바라보니 가격이 조금 올랐습니다.


2016년 3월부터

원재료(각종 돼지머리포함 부산물)

값의 상승으로 인하여 부득이 메뉴 가격을 올렸다는

글귀가 벽면에 붙착되어 있었습니다.





아직까지 한적한 감초식당에서

테이블에 앉자마자 순대국밥을 주문했습니다.


시원한 물병과 컵, 물수건이 나왔습니다.



아삭한 배추김치

푸릇푸릇하니 씹는 질감이 좋은 부추무침

보기만 해도 시큼한 파절임

새우젓과 들깨가루



기본반찬 3가지는 똑같았는데

2년전과는 다르게 새우젓과 들깨가루가 나왔습니다.

(아마도 2년전에 실수로 안 주신게 아닌지...ㅋㅋ)





5분쯤 지나고

순대국밥이 드디어 내 앞에 놓여졌습니다.


2년전과 동일하게


배추, 콩나물, 파, 피순대, 내장고기와

감초식당만의 비법 양념가루가 들어가 있습니다.





2006년 7월 허영만의 만화 '식객'에서

[순대일기] 편에 소개돼 더욱 유명해진 감초식당의 순대는
제주 재래식으로, 동문시장에서 공수해오는 찹쌀, 쌀가루, 메밀가루에
농협하나로마트에서 구입한다는 식이섬유가 풍부한 야채까지 약 15가지 재료가 들어갑니다.





2년전과 동일하게

보통의 순대국밥하고는 비주얼자체가 다릅니다.

순대국밥에 배추가 들어간 것은 감초식당에서만 볼 수 있습니다.


제주 막걸리를 주문했더니

비로소 완벽한 순대국밥 한상차림이 완성되었습니다.





돼지육수를 우려낸 영양 많은 국물은 처음엔 싱겁게 느껴지지만,
배추때문인지 먹으면 먹을수록 느끼한 맛이 전혀 없고 양념가루로 인해 칼칼하며 아주 시원했습니다.


부추무침, 콩나물과 간간히 씹히는 대파의 아삭한 맛이
수저를 올릴때마다 건져지는 돼지고기의 쫄깃하면서도 든든한 질감이 씹는 식감을 저절로 좋게 만들어줍니다.



 [2014년 먹방]  

[2016년 먹방]



어느 곳에서 어떤 음식을 먹든 먹는 사람이 맛있게 먹으면
그 음식이 그곳에서는 가장 맛있는 음식이 된다고 생각합니다. 


.




식사 후 잔반은 한 그릇에 모두 모아주세요


라는 안내문구에 따라

오늘도 완국을 했고 한 그릇에 잘 모아두었습니다.


정말 잘 먹었습니다.

맛있는 음식에 대한 나만의 마지막 행동은

모든 음식을 깨끗하게 다 먹는 것입니다.

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