뚜벅이가 꿈꾸는 세상

용이식당 - 돼지고기 두루치기 용이식당은 아랑조을거리에 위치합니다. 아랑조을거리는 서귀포매일올레시장 맞은편에 위치하고 있습니다. 쉽게 말하자면... 먹자골목입니다. 감자탕, 냉면, 삼겹살, 오리고기, 굴, 회, 두루치기 등 갖가지 음식점이 위치하고 있습니다. 건물외벽과 간판은 ..

친척집 - 바지락칼국수, 바지락파전 '큰 언덕'이란 뜻의 대부도는 서해안의 큰 섬 중 하나입니다. 대부도 식당의 상당수가 바지락칼국수를 대표 음식으로 하고 있습니다. 친척집은 대부도 향토 음식인 바지락 칼국수 전문점입니다. 신선한 바지락과 매일매일 새로 빚어 만든 면으로 국물..

[충북맛집]도안동 감나무집 청주점(산남동) - 오리수육+탕, 오리누룽지백숙, 토종닭누룽지백숙 옛부터 오리는 중풍 및 각종질병치료에 응용되어 왔습니다. 강인한 체력을 지닌 동물로 식물성에 가까우며 우리몸에 맑고 건강한 혈액을 생성하여 줍니다. 동의보감을 비롯한 의학책에에는 ..

[충북맛집]선희식당 - 인삼어죽, 민물새우튀김 일반적으로 어죽은 생선의 살에 닭고기나 쇠고기, 멥쌀 등을 넣고 끓이다가 달걀을 풀어 쑨 죽을 말합니다. 그래서 어죽은 지방이 적고 단백질 함량이 많으며, 위와 장에 부담을 주지 않아서 노인이나 회복기 환자의 보양식으로 주로 쓰입니..

[충북맛집]형제식당 - 된장돈까스 속리산둘레길 시범구간이 개통된 이후 돈까스와 된장의 특별한 만남으로 더욱 유명한 보은군 형제식당입니다. 돈까스는 일본이 근대화되는 과정에서 개발된 일본식 요리입니다. 서양 음식의 일종인 포크 커틀릿(pork cutlet)으로 분류되기도 하지만, 일본..

감초식당 - 순대국밥 허영만의 만화 '식객'에 나온 순대국밥의 모델이 된 제주도 보성시장 감초식당이 지금은 1박 2일의 이승기, 이수근이 다녀간 집으로 더 유명세를 떨치고 있습니다. 삼성혈 인근에 위치하고 있는 보성시장 감초식당은 피순대만을 판매합니다. 보성시장 안에는 감초식..