이른 점심을 먹었다.

함덕에 오면 늘 순풍 해장국을 갔었다. 그때마다 뒷집 식당도 괜찮아 보인다고 생각했었다. 식당 이름이 제라진 밥상이다. 문을 열기도 전에 문이 열렸다. ‘어서 오세요라는 인사말과 함께 뷔페 음식에 대해 친절한 설명을 해 주셨다.

 

 

7,900원을 선 결제했다.

식당 안 한갓진 곳에 자리를 잡았다. 접시를 가지러 가면서 대충 훑어보았다. 샐러드, 완숙 달걀, 유부초밥, 탕수육, 돼지고기 볶음, 떡볶이, 콩나물, 무생채, 마늘, , 상추를 담았다. 두 번째로 잔치국수와 김치찌개를 가져왔다. 세 번째로 보리밥에 나물, 채소, 고추장을 올린 후 참기름을 두 바퀴 뿌렸다.

 

막걸리는 네 번째로 가져왔다.

뷔페 음식을 접시에 담으면서 막걸리를 마셔야겠다고 생각했다. 얼마 전 술값이 인상되었는데 아직도 막걸리가 2,500원이었다. 술값을 결제하니 쟁반에 잔과 막걸리를 주셨다. 모든 준비는 끝났다.

 

 

닭볶음탕도 나왔다.

막걸리 한 모금씩 마시면서 음식을 먹고 있었다. 점심 특선인데 내가 일찍 들어와서 직접 접시에 담아 가져다주셨다. 술안주가 추가되었으니 한잔 안 마실 수 있겠는가? 아주 개인적인 맛 평가지만 전체적으로 음식 맛이 좋았다. 음식 중 김치찌개와 닭볶음탕이 가장 맛있었다. 다음엔 꼭 라면도 먹어봐야겠다.

 

 

잘 먹었습니다.

순풍 해장국보다 훨씬 맛있어요.’ 내 말에 순풍 해장국 득을 크게 본다며 겸손해하셨다. 테이블마다 비닐장갑, 소독제, 물티슈가 놓여 있었다. 손님이 나가면 바로 테이블을 소독제로 닦았다. 들고 나는 손님들을 친절하게 대하셨다. 오늘 난 뷔페 음식에 대한 편견이 사라졌다. 제라진 밥상은 나에게 좋은 인상을 심어 주었다.

 

 

*** 다른 손님들이 식사중이셔서 내부 사진은 찍지 않았습니다. ***

[제주]제주버스여행 4탄 - [제주]제주버스여행 4탄 - 사라봉, 슬기식당, 한라수목원, 노형동, 제주종합경기장, 통큰막창순대국밥, 제주공항



무작정 배낭하나 둘러메고

아무런 계획도 없이 제주에 왔습니다.


작정 걷거나, 제주버스를 타고 다닌

4박 5일간의 무계획 제주여행 네째날이자 마지막날입니다.

내일 아침 비행기로 제주를 떠나야 합니다.





제주버스여행 4일, 5일 새벽.

하루동안 걷거나, 버스타고 이동한 코스를 정리하면 다음과 같습니다.


스카이워커게스트하우스- 동문시장 - 사라봉 - 슬기식당 - 한라수목원 - 노형동 - 제주종합경기장 - 통큰막창순대국밥 - 숙소 - 제주공항





오늘 아침은 바람이 불지 않습니다.


바람이 불지 않는 제주도의 겨울은

영상의 기온을 유지할 정도로 육지와 다르게 아주 따뜻합니다.


아무생각없이 게스트하우스를 나와서 사라봉으로 향했습니다.






아... 상쾌하고

기분이 너무 좋다.


사라봉은 구제주의 동쪽 해안가에 자리하고 있는데

오늘같이 맑은 날이면 제주해안가와 한라산의 풍경이 아름답습니다.


사라봉은 제주시민들을 위한 휴식공간과 함께

체력단련 공간으로 이용되고 있는 곳입니다.






빵으로 간단히 아침을 먹었지만

배가 전혀 부르지는 않았습니다.


사라봉인근의 슬기식당에 왔습니다.

오전 10시부터 영업을 시작하니 조금만 기다리면 됩니다.


동태찌개






감사합니다.


제가 밖에서 안을 들여다 보고 있으니까

안으로 들어오라면서 10시가 되기전에 문을 열어주셨습니다.


김치, 무말랭이, 깻잎장아찌, 어묵볶음

4가지의 정갈한 반찬이 이미 준비되어 있었습니다.

주방에는 뚝배기에 담겨진 동태찌개가 이미 끓고 있었습니다.


10시가 넘어가면 금새 식당안은 만원이 될 것이고

동태찌개를 먹기위해서는 줄을 서야 합니다.


슬기식당은 오전 10 ~ 오후 2시까지만 영업을 합니다.

(일요일은 휴무입니다.)






슬기식당 동태찌개는

동태, 괘(이리), 두부, 무, 대파 등이 들어가 있습니다.


뚝배기 한 가득 내용물이 들어 있다보니

먹어도 먹어도 그 양이 줄지가 않습니다.


칼칼하며 매콤한 동태찌깨는

막거리와 궁합이 아주 그만입니다.





10분정도 먹는데 집중하다보니

식당안이 꽉 찬 사실을 뒤 늦게 알게 되었습니다.


벌써 대기줄이 서 있습니다.


조금만 늦게 왔더라면

저도 한참을 기다려야 할 뻔 했습니다.


동태찌개를 먹고 나니

제주도 현지분들이 슬기식당을 왜 좋아하는지를 알것 같습니다.






숲이 주는 상쾌함을 느끼고 싶어

제주 도심속 자연, 한라수목원을 465-2번 지선버스를 타고 왔습니다.


한라수목원은 제주분들에게는 휴식공간을 제공해 주고

제주를 찾는 관광객들에게는 새로운 관광자원인 곳입니다.







산책로를 따라 광이오름 정상에 올라섰습니다.

광이오름 정상에는 평상, 평의자, 휴게시설 등이 마련되어 있습니다.


북쪽으로는 제주의 아름다운 천연자연과

도심속 콘크리트 아파트가 부조화속에 나름의 조화를 이루고 있습니다.


남쪽으로는 한라산 북쪽능선의

아름다운 설경이 한눈에 들어왔습니다.


"이보다 멋진 풍경이 또 있을까요??"





어슬렁... 어슬렁...

그 무엇에게도 쫓기지 않고 걸었습니다.


한라수목원을 두서없이 걸어만 다녀도

복잡했던 마음이 편안해지고 기분이 바로 좋졌습니다.





땅에 떨어진 낙엽을 바라보았습니다.


낙엽은 봄부터 여름까지는 푸른 신록을

가을에는 각양각색의 단풍으로 아름다움을 우리에게 전합니다.

비로서 겨울이 되어야 그 소임을 다 한후에 짧은 휴식에 들어갑니다.


낙엽아... 고맙다. 내년에 또 만나자!!!





걷고... 걷고...


그냥 아무생각없이 걸었습니다.

어느새 제주종합경기장까지 걸어왔습니다.

전혀 힘이 들지 않습니다.


연말이라...

낮에도 음주단속을 합니다.


음주운전하지 맙시다.






제주시외버스터미널에서

한천을 따라 무작정 걸었습니다.


제주다운 모습을 간직하고 있는 용담동에 왔습니다.

용담동은 구제주 서부지역에 위치하고 있습니다.






해가 질때까지

무작정 용담동 골목을 걸었습니다.


지금은 흔히 볼 수 없는

목욕탕의 굴뚝도 보입니다.


광고천제 이제석은

굴뚝을 이용해서 반전광고를 만들었는데

난, 그저 바라보며 구경할 뿐이니다.


용담동 마을이 좋은 이유는 '여기가 제주구나'

라는 생각이 들게 제주민들의 삶을 느낄 수 있는 곳이기 때문입니다.





제주 용담에 거주하는

현지인들이 가는 식당을 찾았습니다.


'통큰막창 순대집'


다행이도 관광객은 하나도 없고

모두 제주 현지분들만이 드나들고 있었습니다.


거리를 다니는 사람들은 없는데

식당안은 이미 만원입니다.






나를 흘낏 쳐다보는 시선들을 애써 외면하면서

아주 자연스럽게 순대국밥과 함께 병막걸리를 주문했습니다.

모두 손님들이 술을 먹고 있었기에...


큼직막한 순대와 내장고기들, 파 등

들깨가루가 뿌려진 뚝배기가 뽀글뽀글 끓고 있는 모습이

마치 한폭의 예술작품 같습니다.






작은 접시에 순대국밥을 숟가락으로 크게 떠서

그 위에 새우젓을 살짝 더해주고 파김치와 함께 먹으면...


꿀꺽~~~ 술이 댕깁니다..

캬... 술맛 좋다.


막거리 한병만 먹으려고 했는데

옆 테이블의 제주분들과 이야기를 나누다 보니

나도 모르는 사이에 두병을 마셨습니다.


사람과 함께 해서 좋고... 순대국밥과 막걸리가 맛있어서 좋고...

제주에 오시면, 사람냄새나는 이곳 통큰막창순대국밥에 꼭 가보시길 추천합니다.


오늘 하루가 길게 느껴집니다.

너무 많이 걸어서 그런가요???





일찍 숙소에서 일어나 제주공항까지 걸었습니다.


늘 보던 해와 달이건만 연말연시에는 새롭게 느껴집니다.

달을 보면서 한 해를 마무리하고, 해를 보면서 한 해를 시작합니다.


모두가 두 손 모으고 소원을 빌때, 나도 소원을 빌었습니다.

제발... 달과 해를 그만 괴롭히라고

[제주]제주버스여행 3탄 - 서귀포월드컵경기장, 외돌개, 이중섭거리, 서귀포매일올레시장, 광동식당, 신천목장, 광치기해변, 돈물국수 등



무작정 배낭하나 둘러메고

아무런 계획도 없이 제주에 왔습니다.


작정 걷거나, 제주버스를 타고 다닌

4박 5일간의 무계획 제주여행 세째날이 시작됩니다.





제주버스여행 3일.

하루동안 걷거나, 버스타고 이동한 코스를 정리하면 다음과 같습니다.


서귀포월드컵경기장 - 외돌개 - 서귀포매일올레시장(이중섭거리) - 광동식당 - 신천목장 - 광치기해변 - 돈물국수 - 스카이워커 게스트하우스





아주 상쾌한 서귀포의 아침입니다.

흐리지만 바람은 불지 않고 있습니다.


편의점에서 커피를 사들고

외돌개까지 걸어가기로 했습니다.





큰 도로를 벗어나 마을길로 들었습니다.


수량이 풍부하고 골짜기가 깊은 계곡이

바다까지 이어진 속골까지 오게 되었습니다.


면면이 기괴한 자태의 신비함을 간직한

범섬이 저멀리 보입니다.





얼마나 걸었을까요??

제주 바다를 친구삼아 무작정 걸었습니다.


학생들의 떠드는 이야기 소리가

점점 크게 들리기 시작합니다.


수학여행 온 학생들이

외돌개에서 삼삼오오 사진을 찍고 있습니다.






외돌개에서 칠십리시공원까지도 걸어왔습니다.

제주와 와서 서귀포쪽에 올때마다 꼭 들리는 장소입니다.


이유는 알 수 없으나, 나에게는 매우 끌리는 장소입니다.

천지연폭포의 물소리를 듣고 있으면 마음이 아주 편안해집니다.






서귀포매일올레시장을 가는 길에

이중섭거리에 들어섰습니다.


화가 이중섭과 그 가족이 거주하던 거주지와

이중섭 미술관을 방문했습니다.


우리나라 대표적인 서양화가인

이중섭의 파란만장한 삶을 보는 것 같아 안타까웠습니다.







서귀포매일올레시장 이곳저곳을

발길이 닿는대로 구경을 했습니다.


저울은... 저울의 무게를 재는 물건건가??


오전시간이라 혼잡하지도 않고

편안하게 시장분위기를 즐길 수 있어 좋았습니다.






두루치기로 점심을 먹기 위해서

295번 지선버스를 타고 서귀포에서 세화로 향했습니다.


세화1리정류장에서 하차한 후

300m만 걸어가면 광동식당이 있습니다.


허걱... 오늘은 수요일...

정기휴일날입니다.






세화1리정류장앞 향미돈식당에서

점심식사를 하기로 했습니다.


두루치기는 1인분은 안된다고 말합니다.


"2인분 주세요"라고 말하고 싶었지만

내가 원하던 광동식당이 아니라서 그냥 김치찌개를 주문했습니다.

시원한 제주 막걸리도 주문했습니다.






제주 막걸리와 굴무침은

환상의 조화를 이루며 나의 미각을 자극했습니다.


곧이어... 밥공기 한가득 담은 갓지은 밥과

두부, 돼지고기 등이 듬뿍 들어간 김치찌개가 나왔습니다.


육지에서 먹었던 김치찌개와는 사뭇다른

제주도의 독특한 맛이 느껴졌습니다.


밥... 반찬... 막걸리... 김치찌개...

하나도 남김없이 아주 꿀맛으로 잘 먹었습니다.





세화1리정류장에서 220-2번 간선버스를 타고

표선환승정류장에서 201번 간선버스로 환승한 후 고망난돌입구에서 하차했습니다.


그렇게 버스를 타고 신풍신천바다목장에 왔습니다.








신풍목장의 귤껍질 말리는 장면은

이곳에 오기전에는 상상이 가지 않았습니다.


직접 와서보니
진풍경에 입이 떡하니 벌어집니다.

귤향기가 가득합니다.~


귤향기가 바다바람을 타고

돌담을 넘어와 콧끝을 끊임없이 스쳐 지나갑니다.






올레3코스가 지나는

신천목장으로 들어왔습니다.


푸른바다, 야자수, 넓은 초원 등이

아름답게 어우러진 장소입니다.


제주에만 있는 감귤바다를 직접 볼 수 있는 기회가

드디어 내 눈앞에서 펼쳐졌습니다.






무슨 냄새지???


막상 가까이서 맡아본 귤껍질 향기는

향긋하지는 않았고 조금은 역겨운 냄새가 났습니다.


하지만 무슨 상관이겠습니까...


푸른 하늘과 바다...

흰 구름과 겨울에 내리는 흰 눈...

황금빛 귤...


제주의 3가지 대표색들이

이렇게 조화를 이루고 있으니 무척이나 아름답습니다.





신풍신천바다목장에서 201번 간선버스를 타고

무료환승으로 광치기해변에 왔습니다.


개인적으로 광치기해변(해수욕장)에서 바라본

성산일출봉이 가장 아름답다고 생각합니다.







광치기해변은 일출명소로 유명한 곳입니다.

찬바람이 부는데 해변 승마체험을 하는 관광객이 있습니다.


성산일출봉과 함께 일출을 함께 볼 수 있기 때문입니다.

맑은 날이라 기분이 좋고 이곳까지 온 보람을 느낍니다.






210-1번 간선버스를 타고 제주여자상업고등학교에서

351번 간선버스를 환승한 후 돈물국수에 왔습니다.


돈물국수는 99년부터 영업을 시작한 이후

변함없이 이곳 한자리에서 18년동안 영업을 하고 있습니다.


저녁이라도 간판에 불은 안 들어옵니다.






주문은 받지 않습니다.

단지 몇명인지만 물어보십니다.

꿩메밀칼국수 하나의 메뉴만 판매하고 있는 식당입니다.


'막걸리도 주십시요'


소주, 맥주, 막걸리 가격이

다른 식당들보다 1,000원이 쌉니다.





무채가 더해진 꿩메밀칼국수에는

꿩고기가 생각보다 많이 들어 있었습니다.


꿩메밀칼국수는 메밀로 짤막한 면을 뽑고

뼈째 토막낸 꿩고기를 함께 넣어 만든 음식입니다.


찬바람이 많이 부는 제주도에서는

최고의 별미음식 중 하나입니다.


젓가락을 사용하면 면이 툭툭 끊어집니다.

어느 정도 먹다가는 숟가락을 이용하여 떠먹어야 합니다.


꿩 특유의 감칠맛

메밀의 구수함

무채의 시원함


3가지 맛이 어우러저 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.






돈물국수에서 동문시장까지는

약 1km의 거리라 그냥 걸었습니다.


오늘 숙박할 게스트하우스는

동문시장에 가까운 스카이워커(Skywalker) 게스트하우스입니다.


2년전 우도 비양도에서 백패킹 중 만났던

미국 필라델피아에서 온 샘(Sam)이 머물던 게스트하우스입니다.







늦은 밤...

인적이 드문 칠성로 쇼핑거리로 나왔습니다.


대형트리와 이글루모형이

칠성로 쇼핑거리에 놓여져 있습니다.

제주 윈터페스티발이 열리고 있기때문입니다.


무계획이었지만...

오늘 하루도 신나고 즐거웠습니다.

이젠 게스트하우스로 돌아가 단잠을 자야겠습니다.


Good Night!!!



내일은 또 다른 나만의 제주버스여행 4탄이 시작됩니다.

[제주]제주버스여행 1탄 - 제주공항, 순희뽀글이, 동문시장, 관덕정, 용두암 등



무작정 배낭하나 둘러메고

아무런 계획도 없이 제주에 왔습니다.


무작정 걷거나, 제주버스를 타고 다닌

4박 5일간의 무계획 제주여행이 지금부터 시작됩니다.





제주버스여행 1일.

짧은 오후시간의 걷거나, 버스타고 이동한 코스는 다음과 같습니다.


제주공항 - 순희뽀글이 - 동문시장 - 관덕정 - 용두암 - 숙소





청주공항에서 오후 2시 05분 진에어를 타고

제주공항에 도착해서 밖으로 나오니 오후 3시 30분입니다.


온도는 낮지 않지만...

흐린 날씨에 바람까지 불었습니다.


제주공항을 배경으로 한 나의 첫 셀카를 시작으로

제주버스여행이 시작되었습니다. 





제주공항에서 간선 315번 버스를 타고 제주시외버스터미널에 왔습니다.

늦은 점심을 먹기 위해 제주종합경기장 인근의 순희뽀글이를 찾았습니다.


메뉴는 뽀글이정식, 청국장, 순두부,

콩나물해장국(북어), 뚝배기비빔밥, 보리비빔밥, 라면이 있습니다.


단, 인건비와 재료비 상승으로 2017년 12월부터

가격이 6,000원으로 상승하였습니다.





주문한 뽀글이정식이 나왔습니다.


제육볶음, 강된장, 밥, 국, 계란후라이, 시래기무침,

양배추절임, 나물무침, 김치, 멸치조림, 마늘, 양파, 쌈장, 상추가 나옵니다.






여기에...

제주 막걸리가 빠지면 안되겠죠??


시원한 생유산균 전통

제주 막걸리를 한병 주문했습니다.


넓직한 대접에 한잔 가득 부어 마셔야 겠지요~~ㅋㅋ





상추에...

제육볶음을 올리고...

마늘, 양파, 고추를 강된장과 함께 올리고...

큰 쌈을 만든 다음에...


제주 막걸리 한잔 걸치고

크게 쌈을 입으로 먹습니다.





한참동안 맛있게 쌈을 먹다가

남은 밥과 반찬을 모두 넣어서

강된장과 제육볶음 소스에 맛있게 비비면

더 맛있는 비빔밥을 맛볼 수 있습니다.


수저 한가득 먹으면 그 맛이 끝내줍니다.





시간은 많고, 계획은 딱히 없다보니

일단 맘가는 곳으로 무작정 걷기로 했습니다.


북쪽으로 걷다보니

보성시장을 지나고 제주성지에 왔습니다.

제주성지는 제주시내의 중심지를 빙 둘러 축조되었습니다.








제주성지를 지나 동문시장에 왔습니다.


사람들의 활기찬 모습을 맘껏 볼 수 있는

동문시장이 전 무척이나 좋습니다.


어슬렁...어슬렁...


동문시장 이곳저곳을 돌아다닙니다.

물건을 안 사도... 구경하는 재미가 쏠쏠합니다.


말린문어와 모짜렐라 통치즈가 들어간

문어빵이 내 시선을 사로잡았습니다.


음... 맛 있겠군~!!!







한국인보다는 중국여행객들이 더 많은

제주중앙지하상가를 구경한 후 제주목관에 왔습니다.


오후 6시가 넘어서 제주목관아는 구경하지 못했지만

관덕정에서 나의 제주버스여행에 대해 생각해 보았습니다.






오늘 제주의 바람이 예사롭지 않습니다.

바람이 멈출 기미는 전혀 보이지 않습니다.


한라산 백록담에서 발원한 민물인 한천과

바다가 만나는 장소인 용연에 왔습니다.


바람이 만들어낸 흰 파도가

주변을 휩쓸어버릴 듯한 소리를 내고 있습니다.


아이... 무서워!!! 






낮보다는 밤의 야경이 더 아름다운 용연구름다리입니다.


산과 물의 경치가 하나로 어우러져

지금까지도 옛 제주성 주변 경관 중 제일가는 곳으로 꼽고 있습니다.





용연에서 용두암까지 짧은 거리이지만

바람이 더 거세게 불어서 걸어오는데 애를 먹었습니다.


[용두암의 전설]

: 하늘... 기필코 승천하리라. 하지만 승천하려면 한라산 신령의 옥구슬이 있어야 해. 하는 수 없지. 몰래 훔치는 수 밖에... 이것만 있으면 승천!!!

한라산 신령 : 나의 옥구슬이 사라졌다. 누구의 짓인가?

: 드디어 하늘로! 촤... 아... 아.

한라산 신령 : 이놈! 하찮은 미물 따위가 어찌 신령한 구슬을 탐하느냐.

: 앗. 신... 신령. 한 번만 눈 감아 주시오. 내 하늘만 올라가면 옥구슬은 바로 돌려주겠소.

한라산 신령 : 미물아. 네 놈의 섣부른 욕심이 스스로를 영겁의 바다에 묶어두는구나!

: 크.. 아... 악. 첨벙. 크아악... 안타깝고 억울하도다. 첨벙. 첨벙.

관광객 1 : 그렇게 용의 바램과 몸은 끝내 바위로 굳어졌대. 하지만 지금도 승천하는 꿈을 꾸며 하늘을 향해 울부짖고 있다는 전설이야

관광객 2 : 용이 좀 안되긴 했네. 그 덕에 우리가 멋진 풍광을 볼 수 있으니 잘 된거네... ^^



용두암 전망대에서 제주바람과 대화를 끝으로

제주버스여행의 첫날 숙박지를 찾아 발걸음을 옮겼습니다.


내일은 또 다른 나만의 제주버스여행 2탄이 시작됩니다.

[제주맛집]통큰막창순대국밥 - 따로국밥, 순대국밥, 내장순대



제주 현지인들이 가는 식당을 찾아

용담동 거리 이곳저곳을 헤매고 있었습니다.


오후 6시도 안 되었는데

겨울이라 그런지 해는 이미 저 버렸습니다.


오늘은... 이대로 실패하는 건가??





그때... 하나의 간판이...

나에게는 한줄기 등불처럼... 눈에 들어왔습니다.


'통큰막창 순대집' 


바로 들어가지 않고

식당안을 살펴보면서 주변을 배회했습니다.


다행이도 관광객은 하나도 없고

모두 제주 현지분들만이 드나들고 있었습니다.





통큰막창순대국밥

제주특별자치도 제주시 성화로 23(용담2동 928-10)에 위치하며

전화번호는 064-712-5051입니다.






샷시문을 열고 안으로 들어섰습니다.


찐한 순대냄새가 코를 자극하는 동안

눈에 띄는 빈자리에 앉았습니다.


거리를 다니는 사람들은 없는데 식당안은 만원입니다.





매월 둘째, 넷째주 일요일이 휴무입니다.


영업시간은 어디에도 안 써 있었는데...

제가 사장님께 물어본 결과, 오전 8시 ~ 오후 8시까지 영업한다고 하셨습니다.


나를 흘낏 쳐다보는 시선들을 애써 외면하면서

아주 자연스럽게 순대국밥과 함께 병막걸리를 주문했습니다.

모두 손님들이 술을 먹고 있었기에...








주방 한쪽에서는 남자 사장님이

열심히 순대와 순대고기를 썰고 계십니다.


딱 봐도...

한두번 해본 솜씨는 아닌 듯 합니다.


여자 사장님은 주문 들어온 음식을 만들고

테이블을 치우는데 집중하고 계십니다.










쌈장, 새우젓, 고추

파김치, 깍두기 그리고 순대국밥, 막걸리


주문한 음식이 한상 차려졌습니다.


큼직막한 순대와 내장고기들, 파 등

들깨가루가 뿌려진 뚝배기가 뽀글뽀글 끓고 있는 모습이

마치 한폭의 예술작품 같습니다.





작은 접시에 순대국밥을 숟가락으로 크게 떠서

그 위에 새우젓을 살짝 더해주고 파김치와 함께 먹으면...


꿀꺽~~~ 술이 댕깁니다..

캬... 술맛 좋다.





막거리 한병만 먹으려고 했는데

옆 테이블의 제주분들과 이야기를 나누다 보니

나도 모르는 사이에 두병을 마셨습니다.


사람과 함께 해서 좋고... 순대국밥과 막걸리가 맛있어서 좋고...

제주에 오시면, 사람냄새나는 이곳 통큰막창순대국밥에 꼭 가보시길 추천합니다.

[제주맛집]슬기식당 - 동태찌개



제주에서 또 하루가 밝았습니다.


딸랑 배낭 하나 메고 온 이번 제주여행은

뭐... 특별한 계획없이 왔기에 생각나는 데로 움직이고 있습니다.





전날에 동문시장 인근의

스카이워커 게스트하우스에 숙박했던 나는

웬지 모를 이끌림에 의해 사라봉으로 발걸음을 향했습니다.


8시 30분...


음식준비하는 소리는 들리지만

슬기식당의 문은 굳게 닫혀 있습니다.





인근의 사라봉에 갔다 다시 슬기식당으로 왔습니다.

식당안에서 영업준비를 하시던 슬기식당 사장님이 잠시 밖으로 나왔습니다.


오전 10시부터 영업을 시작하니

조금만 기다리면 됩니다.


동태찌개


오늘같이 쌀쌀한 날이면

떠 오르는 음식이 있습니다.





슬기식당은

제주특별자치도 제주시 사라봉7길 36(제주시 건입동 674-25)에 위치하고 있으며

전화번호는 064-757-3290입니다.





영업시간전에 창문으로

밖에서 식당안을 들여다 보았습니다.


22명이 앉을 수 있는 테이블과

안보이지만 안쪽으로 6명이 앉을 수 있는 온돌이 있습니다.


제가 밤도깨비도 아닌데...

오늘 슬기식당에 1등으로 왔습니다.






감사합니다.


제가 밖에서 안을 들여다 보고 있으니까

안으로 들어오라면서 10시가 되기전에 문을 열어주셨습니다.


김치, 무말랭이, 깻잎장아찌, 어묵볶음

4가지의 정갈한 반찬이 이미 준비되어 있었습니다.

주방에는 뚝배기에 담겨진 동태찌개가 이미 끓고 있었습니다.






물과 물티슈는 셀프입니다.

가장 안쪽 테이블에 자리를 잡았습니다.


10시 영업시간 전이라

아주 편안하게 사진을 찍을 수 있었습니다.


10시가 넘어가면 금새 식당안은 만원이 될 것이고

동태찌개를 먹기위해서는 줄을 서야 합니다.


슬기식당은 오전 10 ~ 오후 2시까지만 영업을 합니다.

(일요일은 휴무입니다.)






메뉴는 동태찌개 딱 하나이며

순한맛, 매운맛 중 선택하기만 하면 됩니다.


동태는 러시아산이고

이리(괘)는 미국산입니다.


저는 매운맛과 막걸리를 주문했습니다.







주문이 끝나자마자 4가지 반찬, 따뜻한 밥,

그리고 뚝배기에서 끓고 있던 동태찌개가 나왔습니다.


여기에 막걸리가 더해지니

진수성찬이 따로 없습니다.






슬기식당 동태찌개는

동태, 괘(이리), 두부, 무, 대파 등이 들어가 있습니다.


뚝배기 한 가득 내용물이 들어 있다보니

먹어도 먹어도 그 양이 줄지가 않습니다.


칼칼하며 매콤한 동태찌깨는

막거리와 궁합이 아주 그만입니다.





10분정도 먹는데 집중하다보니

식당안이 꽉 찬 사실을 뒤 늦게 알게 되었습니다.


벌써 대기줄이 서 있습니다.


조금만 늦게 왔더라면

저도 한참을 기다려야 할 뻔 했습니다.






동태찌개를 먹고 나니

제주도 현지분들이 슬기식당을 왜 좋아하는지를 알것 같습니다.


영업시간이 짧지만 동태찌개 한 메뉴를 위해서

새벽부터 노력하는 장인의 모습을 본 듯 합니다.





막걸리로 반주와 함께

동태찌개로 든든하게 아침식사를 먹었으니...

이제는 또 어디로든 가 볼까요??


다음 행선지는 한라수목원입니다.

버스를 타러 동문시장쪽으로 Go~~ Go~~

[제주맛집]돈물국수 - 꿩메밀칼국수



동문시장과 아주 가까운

스카이워커 게스트하우스에 체크인을 한 후

저녁을 먹기 위해 돈물국수로 향했다.





부지런히 걸으면서

전화로 영업중임을 확인 했습니다.


오늘 낮에 방문했던

세화리 광동식당처럼 정기휴무이며... 기운이 빠지니까요!!


돈물국수는 99년부터 영업을 시작한 이후

변함없이 이곳 한자리에서 18년동안 영업을 하고 있습니다.


저녁이라도 간판에 불은 안 들어옵니다.





돈물국수의 전화번호는 064-758-5007이고

주소는 제주특별자치도 제주시 연무정동길 2(건입동 1090-1)입니다.







가만히 문을 열고 들어섰습니다.

6개의 테이블만 있는 작은 식당입니다.


저녁시간이라 그런지

제주분들만 삼삼오오 식사를 하고 계셨습니다. 





빈 자리에 앉았습니다.

물과 물티슈는 셀프입니다.


한참을 앉아 있어도 주문은 받지 않습니다.

단지 몇명인지만 물어보십니다.


'막걸리도 주십시요'






예전에는 꿩메밀칼국수와 고기국수도 팔았습니다.

하지만, 현재는 꿩메밀칼국수 하나의 메뉴만 판매하고 있는 식당입니다.


영업시간은

오전 11시 ~ 오후 7시 30분(월~토)

오전 11시 ~ 오후 3시(일요일)


소주, 맥주, 막걸리 가격이

다른 식당들보다 1,000원이 쌉니다.







깍두기, 배추김치, 무채무침과 함께

김가루가 뿌려진 꿩메밀칼국수가 나왔습니다.


단순히 보기만 해도

음식자체에서 정갈함을 느낄 수 있습니다.


거기에 제주막걸리가 더해지니

이보다 더 좋은 음식은 없을 듯 합니다.





무채가 더해진 꿩메밀칼국수에는

꿩고기가 생각보다 많이 들어 있었습니다.


꿩메밀칼국수는 메밀로 짤막한 면을 뽑고

뼈째 토막낸 꿩고기를 함께 넣어 만든 음식입니다.


찬바람이 많이 부는 제주도에서는

최고의 별미음식 중 하나입니다.





젓가락을 사용하면 면이 툭툭 끊어집니다.

어느 정도 먹다가는 숟가락을 이용하여 떠먹어야 합니다.


꿩 특유의 감칠맛

메밀의 구수함

무채의 시원함


3가지 맛이 어우러저 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.







주문이 들어올때마다 바로 메밀반죽을 해서 면을 뽑고

꿩을 통채로 삶은 육수와 함께 꿩 살이 고명으로 사용되어 꿩메밀칼국수가 탄생됩니다.


늘... 주방에서 메밀반죽을 하시던 김광준(66세) 사장님이 나왔습니다.

그 옆에는 항상 그림자처럼 붙어다니시는 사모님이 있습니다.





두 분의 이런 노력 덕분에

찬바람이 부는 제주에서 따뜻한 한끼식사를 먹고 갑니다.


"건강하세요. 다음에 또 오겠습니다."

계산을 하면서 나의 마음을 전했습니다.


제주에 오시면 고기국수보다는

돈물국수에서 꿩메밀칼국수를 드셔보는 건 어떨까요??

[제주맛집]향미돈식당 - 생고기, 두루치기, 김치찌개 등



무장적 배낭 하나 둘러메고

제주에 온지 3일째 되는 날입니다.





오늘 점심은

두루치기를 먹기로 결정했습니다.


제주도의 식당 중에서

양을 많이 주기로 소문난 광동식당을 선택했습니다.





두루치기로 점심을 먹기 위해서

버스를 타고 서귀포에서 세화로 향했습니다.


세화1리정류장에서 하차한 후

300m만 걸어가면 광동식당이 있습니다.


허걱... 오늘은 수요일...

정기휴일날입니다.





세화1리정류장으로 다시 왔습니다.


버스를 타고 표선으로 그냥 가던가??

아니면 저기 보이는 향미돈식당에서 점심식사를 먹을건가??


내적 갈등을 겪은 뒤에 내린 결론은

향미돈식당에서 점심식사를 하기로 했습니다.





향미돈식당의

전화번호는 064-787-1616이고

주소는 제주특별자치도 서귀포시 표선면 세성로 302호 1층

(표선면 세화리 1123-3)입니다.





간판을 살펴보니 두루치기가 있습니다.


마침... 잘 되었네요.

광동식당이 아니더라도 이곳에서 먹으면 되니까요!!!


오후 1시를 넘긴 시간이라

엄청나게 배가 너무 고팠습니다.





점심식사 시간이 훌쩍 지난 시간임에도

식당안에는 저를 포함하여 3테이블이나 있었습니다.


모두들 두루치기를 드시고 계셔서

저도 두루치기를 주문했습니다만...


1인분은 안된다고 말합니다.





"2인분 주세요"라고 말하고 싶었지만

내가 원하던 광동식당이 아니라서 그냥 김치찌개를 주문했습니다.


6개의 반찬그릇에

6가지의 정갈한 반찬이 나왔습니다.





두루치기는 아니더라도

점심식사를 하는 것이니 반주가 빠져서는 안되겠지요??


시원한 제주 막걸리도 주문했습니다.





캬~~ 좋다...

시원하게 막걸리 한잔 마셨습니다.


큼직막한 굴이 들어가 있는

굴무침 한 젓가락을 집어서 입으로 가져갔습니다.


허허... 이런 꿀맛이 있나요~~

다른 반찬이 필요 없을 정도로 맛이 끝내줍니다.







제주 막걸리와 굴무침은

환상의 조화를 이루며 나의 미각을 자극했습니다.


곧이어... 밥공기 한가득 담은 갓지은 밥과

두부, 돼지고기 등이 듬뿍 들어간 김치찌개가 나왔습니다.


육지에서 먹었던 김치찌개와는 사뭇다른

제주도의 독특한 맛이 느껴졌습니다.






맛있게 음식을 먹고 있는 동안에

주방에만 계시던 주인장이 모습을 드러내셨습니다.


우리네 어머니의 모습입니다.


밥... 반찬... 막걸리... 김치찌개...

하나도 남김없이 아주 꿀맛으로 잘 먹었습니다.


향미돈식당의 향미라는 이름은

흰모자를 쓰고 서빙을 도와주고 있는 딸의 이름이 아닌가 생각됩니다.

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